那个大龄汉子,你要夫郎不要?

拿不住铁

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第22章 炖猪肘子(下)

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父子俩刚进屋不久,林家四口也说说笑笑推开郑家院门进来了,走在前头的是林磊,他先跟院子里洗手的郑则打招呼,随即转头朝厨房高声喊:“大娘!我来吃饭了,今晚有什么好吃的了?”

说着站在厨房门口往里探了个头。

林秋抬手轻轻拍了拍儿子脑袋,让他挪挪,提着东西越过他进了厨房。

“大肘子,大肘子肉你吃不吃?不吃的话你就啃白菜帮子吧!”郑大娘回他。

林磊嘿嘿一笑,“那不行,我大娘做的肘子一定得吃。”

郑大娘提前给林秋通过气,让他什么都不要带,一家人过来就行,别拿菜更别买肉。林秋想,郑家这些东西都不缺,空手上门也不好,便早早上山采了野桑葚,五月正是桑葚刺泡子生长的季节,这些小果过季快,一年也就两三个月的赏味时间,错过只能等来年,郑家忙,嫂子不一定有空上山寻,带来给他们尝个鲜也好。

林秋把一大一小两个篮子放桌上,掀开了盖着的软布。

卵圆形的桑葚个个黑亮饱满,堆放在垫着米色蒸布的编篮里,满满当当,果子看起来新鲜又好看,郑大娘一瞧就知道是林秋花心思筛选过的。

另一个小篮子装着刺泡子,红艳艳的堆成小山尖,颜色很是诱人。

“嫂子,这果子你们吃个新鲜甜甜嘴,拿来泡酒也是好的。”

“你真是有心了,我这天天院里来回转,还真没时间山上采野味,想吃点果子尝尝味还是要靠你啊,真是辛苦了。”

山上有桑葚,但采摘绝对是要费时间的,林秋不知道要钻多少树丛才摘出这两篮子好东西。

“你和舟哥儿忙活着做这一桌菜才叫辛苦呢。”

郑大娘闻言拉了周舟过来,让他认人:“粥粥,这是你秋叔,上回大娘给你讲过的,秋叔照顾过你咧。”

周舟腼腆地看向林秋:“秋叔好,我是周舟,秋叔做的糯米饭真好吃!”

郑大娘眉开眼笑:“哦哟你这孩子。”

林秋也笑着应下,看得出来哥儿这段时间过得很好,面色红润眼睛有神,脸上也是一直带着笑,与刚来那会儿的苍白瘦弱样子判若两人。

周舟看着眉眼内敛眼神温和的秋叔,心里暗暗想,林淼长得真像他小爹呀。

三人在厨房说说笑笑,院子里的汉子也在聊天。

“阿贵叔,身子如今怎么样,手脚还犯痛吗?”郑则甩甩手上的水,搬了椅子让人坐下。

林成贵点点头:“没什么大碍了,手脚阴雨天还是隐隐作痛,这也是没法子。”

郑则安慰他:“沈大夫不是说了,咱得温养,您干活也别那么拼命,能好起来的。”

早年林成贵分家出来没什么家底,他心疼夫郎儿子,所以干活特别卖力甚少休息,日子是一天天是好起来了,但身体也落下了病根。

好在林磊林淼已经长大成人,林成贵担子轻一些,只是一时有一时的忧愁,孩子是大了,随之而来的是要操心他们的婚事,忙完一茬又来一茬,林成贵有时在想,人的一生真像是个木头轮子啊,装在车上了就得一直滚个不停。

郑老爹听到前院的说话声,知道他们一家来了,赶紧把牛绑好喂上干草,从后院穿过堂屋,乐呵地向前院走出来。他是个爱喝酒的,一眼就先看到了林淼脚边放着的陶罐,“阿水真懂事啊,还给你郑伯带了酒水,是曹酒头那打的吗?”

林淼提着陶罐站起来,递向郑老爹,眼中透着狡黠:“您猜猜?”

郑老爹不客气地掀开绑着的布巾闻一口,瞬间就提着眉头眼睛睁得圆亮,额上的褶皱都跟着往上堆了几层。

林磊和林成贵见状放声大笑,太逗了哈哈哈哈哈。

“不得了,白酒哇,你们还去下河村了?”

响水村曹酒头的酒坊,就只卖有浊酒和米酒,下河村地势平缓水源充足,他们村大量种植水稻,那里的酒坊很舍得用粮食酿酒,酿出的酒液清澈透明,口感纯正,想来酿酒技艺也是更精细纯熟,听说还销去了镇上酒馆。

常见的酒水价格以浊酒低廉,米酒为次,白酒中上,更好的酒他们平头百姓也喝不起了。

郑老爹啧啧感叹:“这是花了大价钱啊,咱们今晚就好好尝尝!”说完想起什么,转头指了指林成贵,摇头:“你不得喝。”

说完脸上还一副“真是可惜”的样子。

林成贵:“我儿子买的酒我凭啥不得喝?”

郑老爹:“嘿嘿,就凭你不听夫郎话。”

林家两兄弟闻言都笑翻了,林磊直接拍掌称赞,郑伯真是牛啊。

林成贵就是不听林秋话,每次让他好好休息他都偷摸着干活,身体好了又病,反反复复,身体不好不就不能喝酒了嘛。

这时郑大娘喊话,让他们从放杂物的屋里搬出桌子,要上菜了,今晚就在院子吃,宽敞畅快一些。

周舟和林秋两人把菜端出去,满满当当摆了一圈,最后特意在桌子中间留了空位,大菜还没上咧。

猪肘子炖得弹滑软烂,郑大娘把两个肘子小心捞出放在宽口的大海碗里,锅里顿煮的汤水用纱布滤去残渣,糯米淀粉兑水搅匀倒入锅中搅拌收汁,汤汁渐渐浓稠便停火,颜色漂亮的汁水往肘子上一淋,色香味俱全,让人口齿生津。

黄豆炖猪蹄,酸菜炒肉沫,凉拌猪耳朵,花生拌黄瓜,丝瓜蛋汤,蒜蓉芥菜,凉菜还分两个碟,最后一道炖猪肘子端上时,林磊直接惊呼:“过年了大娘!”

众人大笑,郑大娘笑骂他:“别贫,留点力气吃饭。”

吃饭汉子多,饭量也大,菜肯定不能少做,宁可剩也不可不够。

桌子分两边,汉子们坐一侧方便喝酒,哥儿女娘坐一边方便说话。

郑老爹两边是石头阿水,郑大娘两边是林秋周舟,林成贵只能浅尝不能陪喝,坐在林秋旁边,郑则扫视一圈,自己挑位置,挨着周舟坐下,林淼等他坐下后才去旁边。

一晚上都没能和哥儿说几句话,郑则坐下就不动声色地在桌下寻摸,捞了哥儿的手握住。周舟紧张得眼睛都不敢转动,只能用膝盖往旁边推他,这人大腿邦硬,纹丝不动,周舟也就放弃了。

郑老爹招呼大家,给林成贵介绍周舟,也让周舟认认人。

周舟吓得手用力一挣,赶紧应声叫人,林成贵家里只有儿子,见了哥儿很是和蔼,让他跟着郑则喊他阿贵叔。郑大娘对林家两兄弟说:“石头阿水多吃点,别搞什么假客气,敞开吃,啊。”

两兄弟点头。出门前他们小爹也说了,往常和郑家吃饭如何,今晚上吃饭也如何,太客气反而生分了。

“酒还在温着,你们先吃点饭喝点汤,垫垫肚子再喝。”郑大娘提醒。

周舟郑则还没摆酒成亲,桌上的长辈倒也没拿林磊林淼亲事来讨论,汉子们聊农事,聊收成,林秋和郑大娘聊菜,“这酸菜真是爽口下饭,若是早上炒好带去地头,中午夹在馒头里也好吃,还方便。”

“谁说不是,酸菜家里腌了好多,待会儿装些给你带走。”

“行。炖肘子放了糖吧,软软糯糯的,都不用咬了。”

“用饴糖炒的糖色,白糖冰糖贵做菜舍不得咧。猪蹄也软,你尝尝。”

周舟真是饿了,他跟着忙活一下午这会儿才停下,郑大娘给他舀了一勺子猪肘肉,他迫不及待开吃了。

肘子连皮带肉肥而不腻,周舟一口肉两口米饭,两颊鼓鼓吃得很满足,做菜的辛苦都是值得的!

郑则听着他爹几个讲话,余光一直关注哥儿,见他碗里的菜快吃完了,便不声不响给他添上,郑大娘不知道另一边的情况,和郑则两人没有间歇地给孩子夹菜,周舟埋头大吃。

猪蹄炖出了胶质,咬着一点也不费劲,黄豆也软软的。耳边传来了牙齿咬东西的脆响,周舟偏头看去,郑则的腮帮一动一动的,下颌线条紧绷,让人感觉牙口很好。郑则以为周舟也想吃,给他夹了猪耳朵。

温好的酒倒上,喝着喝着,气氛愈发热烈,周舟也被感染得放开很多,桌上欢声笑语。阿贵叔因为生病形容清瘦,但他大笑的时候,脸上的笑容弧度和林磊简直一模一样,果然是父子啊,周舟感叹血缘的神奇。

周舟又去看郑老爹,郑老爹整个人说话动作很豪放,郑则比较冷静,遇事先观察,两人不说话时,看向人的眼神和神态却能让人一眼看出是父子。

“……那会儿真是苦啊,地里收成只能维持生活,想吃点肉难得很,幸好你爹带我上山,时不时打到点野味都一起分了,又能卖钱又能吃肉,”林成贵夹了口猪耳朵,转头指了指两兄弟:“你俩才能长这么大个。”

桌上不知怎么就聊到长辈年轻时的经历,林磊可能喝多了,问了句:“我那时在哪,怎么不带我去?”

郑老爹:“你那时候光着屁股在玩泥巴咧!”

众人:“哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈!”

郑老爹:“你小子还能不能喝了,说什么醉话。”

林磊满脸红光跟着傻笑,把弟弟拖出来挡:“我弟能喝,伯,你找他喝,他能喝。”

林淼脸色也有些泛红,眼睛很亮,他笑着站起来给自己倒酒,真心实意地说:“郑伯,敬你。”一口闷下,白酒浓烈,酒液咽下便从喉咙烧到胸腹,热辣辣的,爽!

林秋满脸笑容跟着喝了口汤,也给丈夫盛了一碗,看向自己两个孩子的眼里充满疼爱。

郑老爹称赞:“这小子牛哈。”结果转头就把自己儿子卖了,对着林成贵说:“我儿子也能喝,真的,来,郑则喝一个!”

绝了,林磊扶着郑老爹肩膀笑歪在椅子上,郑伯怎么这么好笑。

院子里点了两次灯,饭桌上的热闹才逐渐停歇。

夜里睡觉,林秋握着林成贵的手问他:“今晚吃得高兴吗?”

林成贵笑:“开怀得很,饭都多吃两碗,畅快!”

林秋也笑,挨着他小声说话:“郑则如今也有了周舟,那孩子很好,郑家将来日子能越过越好,幸福美满。”

林成贵点点头赞同,林秋见他在听,便继续说下去:“你想不想咱家也这样好?你想不想也看见石头阿水成亲生子,幸福美满?”

“你想的话,就要好好养身体,长命百岁,和我白头到老,知道吗?”

林成贵笑容渐缓,知道了夫郎的用意,也抓紧了他的手,郑重回应:“嗯,知道。”

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