松溪县隶属于福建省南平市，地处闽浙两省交界，位于武夷山脉东南侧，县域全境总面积1043平方公里。境内地貌以山地、丘陵为主，地势自西北向东南缓缓倾斜，松溪河贯穿全域，水系分支密布。区域属中亚热带湿润季风气候，降水充沛，四季气候温和，山林植被繁茂，生态基底优越。松溪建置历史超过一千七百余年，自古为闽北通往浙南的陆路要道，春秋时期便因铸剑文化闻名四方，千百年间，剑文化、理学文化、版画文化、民俗文化在此交融沉淀，形成独树一帜的地域人文体系。全县下辖1个街道、2个镇、6个乡，各乡镇依托山水格局与历史积淀，发展脉络各有侧重，农、工、商产业传承古法又与时俱进，文旅资源种类丰富，是闽北极具人文底蕴的千年古县。
一、历史沿革与文化脉络
松溪的人类活动史可追溯至新石器时代，境内多处古遗址出土的石器、陶器证明，早期先民已在此定居劳作，开启山地聚落文明。西周时期，此地归入七闽部族活动范围，部族群落分布广泛，原始农耕与手工制作技术逐步发展。春秋阶段，铸剑宗师欧冶子入境内湛卢山锻造宝剑，湛卢剑位列古代名剑之中，铸剑技艺与相关传说代代流传，湛卢剑文化就此发端，成为松溪最早的文化标识。战国至秦代，全域纳入闽中郡管辖，中原礼制与生产技术逐步传入本地。汉代隶属闽越国，区域往来日渐频繁。
三国吴永安三年，朝廷正式设立东平县，隶属建安郡，这是松溪有史可考的最早县级建制。历经两晋、南朝建制延续，地名与辖区范围未有大幅变动。唐代，行政归属稳定，社会安定，佛教开始在境内传播，山间、集镇陆续兴建寺院，宗教文化逐步落地。五代时期行政区划多次调整，后晋天福六年，闽国在此设置松源镇；后周广顺元年，松源镇升格为松源县，县治设于如今旧县乡境内。北宋开宝八年，松源县更名松溪县，县治迁移至现松源街道所在地，县名沿用至今，彼时隶属建州。两宋是松溪人文发展的鼎盛阶段，理学思潮盛行，理学家朱熹、杨时等人先后到访湛卢山，在湛卢书院讲学授课，传播理学思想，朱子理学文化深度融入地方文脉。同时，宋代刻书业兴盛，建本版画技艺传入松溪，为后世版画艺术发展埋下根基。
元代，松溪县隶属建宁路，建制保持不变，商贸往来依托古道持续发展，闽浙两地物资流通愈发密切。明代隶属建宁府，官府重视地方教化，修缮书院、驿道、祠庙，民间宗族体系不断完善，古民居、古桥梁、古码头大量兴建。明代中后期，倭寇侵扰东南沿海，本地义士组建民团守卫乡土，忠义之风广为流传。清代延续明代建制，隶属关系未发生改变。这一时期，民间手工业走向成熟，青瓷烧制、竹木加工、红糖制作等技艺形成规模，民俗活动体系趋于完整，舞鱼灯、地方小调、各类节俗在城乡广泛流传。松溪青瓷制作工艺精湛，器物造型雅致，与湛卢宝剑、松溪版画并称为当地传统工艺三大代表。
民国时期，行政区划多次调整，先后归属建安道、福建省第二行政督察区。旧式私塾逐步被新式学堂取代，近代教育体系初步建立，传统工艺与民俗依旧在民间传承。1949年之后，松溪县隶属南平专区，后随区划调整归南平市管辖，县域边界、乡镇布局长期保持稳定。
梳理千年发展历程，松溪形成五大核心文化脉络。其一为湛卢剑文化，以春秋铸剑历史为源头，涵盖铸剑技艺、相关传说、名山遗存，贯穿松溪古今发展，影响地域精神气质。其二为朱子理学文化，依托湛卢书院等古迹，留存大量讲学遗存与文史记载，崇文重教的风气延续至今。其三为版画文化，承袭建本版画技艺，发展出绝版套色木刻独特技法，现已列入省级非物质文化遗产，松溪也获评中国版画艺术之乡。其四为古渡古道文化，作为闽浙通衢，千年古道、古码头、古驿站串联起商旅历史，衍生出边境商贸文化。其五为民俗饮食文化，融合闽北、浙南两地风俗，节令习俗、婚嫁礼仪、特色饮食自成体系，保留大量原生态乡土传统。除此之外，青瓷烧制、古法红糖制作、传统建筑营造等技艺，共同构筑起松溪完整的地域文化体系。
二、辖区乡镇街道概况
松源街道
松源街道为县治所在地，是全县政治、经济、文化、交通中心。自北宋迁县治于此，千余年始终为县域核心区域。老城区街巷格局保留宋代以来的古制，铁巷门楼、后街圆井等明清古建筑保存完好，历代官署、学堂、商铺遗址分布其间。街道人口聚集，商业业态完善，公共服务设施齐全。本地市井文化浓郁，传统生活方式与现代城市生活相融，版画传习、民俗展演等文化活动常年开展，对外辐射带动全县发展。
郑墩镇
郑墩镇位于县域中部，松溪河支流穿境而过，水土条件优越，农耕历史悠久。镇内梅口埠为宋代兴建的古码头，是旧时松溪河重要水运节点，现为知名文旅区域。境内古村落连片分布，明清古民居、古祠堂数量众多，五百余年树龄的连理樟为当地标志性风物。产业方面，水稻、茶叶、竹笋为传统种养品类，九龙大白茶在此广泛种植，同时依托古渡、古村资源发展乡村文旅，非遗体验业态逐步兴起。
渭田镇
渭田镇地处县域北部，毗邻浙南地界，山地面积广阔，森林与毛竹资源储量丰富。古时为县域北部边境商贸节点，闽浙两地民众在此互通物资，边境民俗交融特征明显。镇内村落多依山而建，传统山林劳作技艺、竹木加工技艺代代传承。主导产业以林业、毛竹加工、高山种养为主，苦笋、野生菌菇等山货物产独具特色，乡间墟市依旧遵循古例定期开市，延续千年商贸习俗。
旧县乡
旧县乡位于县域西部，是五代至北宋早期的松溪县旧治所在地，留存大量古代建制遗存。乡内唐代古寺、宋代遗址分布广泛，华严寺坐落于境内，始建于唐咸通八年，历经明清重修，建筑格局完整。当地耕地连片，是县域主要粮食产区之一，水利设施完善，世代以农耕为根基。乡土宗族文化浓厚，各村宗祠保存完好，传统婚嫁、祭祖等礼仪严格遵循古制，历史风貌保留完整。
河东乡
河东乡紧邻县城东部，区位优势突出，生态环境优良。乡内大布村为千年古村落，获评中国传统村落，留存百余幢明清古民居，九曲巷、仁泽书院等古迹远近闻名。罗汉寺始建于唐代，依山体地势而建，是本地重要佛教场所。产业以城郊农业、竹木加工、文旅产业为主，福文化体验、版画制作、传统工艺体验等项目丰富，城乡联动紧密。
花桥乡
花桥乡地处县域西北边陲，群山环绕，地势险峻，旧时为山区要道。近代这里是路下桥暴动的发生地，红色历史底蕴深厚。全域林地占比极高，生态系统完整，特色种养产业以中药材、高山果蔬、笋制品为主。村落分散于山谷之间，交通古道串联各村，民间传统技艺、山野民俗保留完好，民众生活习俗质朴。
祖墩乡
祖墩乡位于县域东北部，境内山峦连绵，溪流纵横，自然生态原始。古代为偏远山林区域，开发节奏平缓，少有大规模人为改造。产业以林业、林下经济为核心，依托山林资源培育食用菌、中药材，竹木粗加工为传统副业。乡内古亭、古路分布于山间古道，旧时供行旅休憩，乡土氛围静谧，各类原生态民俗活动传承有序。
茶平乡
茶平乡坐落于县域东南部，平均海拔较高，山地气候适宜茶树生长，是松溪茶叶主产区。全乡茶园规模广阔，松溪红茶、九龙大白茶两大特色茶品在此规模化种植，传统采茶、制茶技艺完整保留。村落沿茶园与山谷分布，茶俗文化融入日常生活，岁时节令多与茶叶生产相结合。除茶产业外，水稻、毛竹种植为辅，是典型的生态农业乡镇。
溪东乡
溪东乡位于县域最东部，紧邻浙江省，是闽浙交界的前沿区域。松溪河支流贯穿全境，河谷地带地势平缓，水陆交通在古代十分便利。边境文化特征显着，方言、饮食、民俗兼具闽浙两地特色。传统产业以水运配套商贸、农耕、渔业为主，溪鱼、河鲜为本地特色物产。境内古桥、古路、古亭众多，见证闽浙两地千年往来历史。
三、历代知名人物
松溪文风昌盛，文脉绵延千年，自宋代起人才辈出，文臣名士、忠义义士、文人学者、技艺匠人各领风骚。近代以来，时局变迁之中，本土人士投身革命、教育、实业、文艺等领域，延续地域风骨。
古代人物
吴执中，北宋名臣，历经五朝，官至御史中丞。他性情刚正，恪守为官准则，敢于直言进谏，不惧权贵，多次上疏针砭时弊，整肃朝堂风气。任职地方期间，体恤百姓，推行良政，教化乡民，在朝野之间声望卓着，是宋代松溪最具代表性的人物之一。
陈戬，南宋名臣，身处宋金对峙时期，心系家国，以护国安民为己任。战事频发之时，他坚守职责，统筹地方防务，安抚流离百姓，同时整顿吏治，保障后方安稳。其忠义品格被后世铭记，相关事迹收录于历代地方志之中。
真宪时，明代官员、理学家，深耕儒学研究，同时履职地方，政绩突出。他重视地方文教，修缮书院，招收学子讲学，推动理学思想在闽北传播。治学之余整理地方文献，考证风土历史，为松溪文脉传承作出贡献。
魏浚，明代知名学者，学识渊博，涉猎经史子集，着述丰厚，共有十一部作品流传后世，其中易学着作《易义古象通》被收录进《四库全书》。其文风严谨，见解独到，在岭南、闽北一带影响深远，被世人称作百粤文宗。
张德、陈椿，明代乡土义士。明代后期倭寇侵扰东南，二人自发组织乡民组建护卫队伍，依托山地地形守卫家园，多次抵御来犯之敌，最终以身赴义。二人的事迹在民间代代相传，成为当地忠义文化的代表。
此外，历代还有大量无名工匠、民间艺人、私塾先生。铸剑匠人传承欧冶子铸剑技法，不断打磨工艺；青瓷匠人钻研烧制技艺，优化器型与釉色；版画艺人承袭建本版画精髓，探索独有的雕刻手法；乡间文人潜心授课，守护地方教化，这些从业者共同推动传统技艺与文化代代延续。
近代与现当代人物
伍弟奴，花桥乡人，近代革命先行者。1905年出生，是路下桥民众会与路下桥暴动的主要领导者，也是路下桥苏区的创始人。他带领当地民众开展抗争活动，反抗压迫，在闽北山区发展革命力量，1931年不幸牺牲，其革命事迹在当地广为流传。
董生有，郑墩镇人，又名董哲荣。青年时期投身革命，历任松东特区区委书记、中共松溪县委书记兼游击队政委等职务。在艰苦的斗争环境中坚守阵地，后不幸被俘，面对威逼利诱始终坚贞不屈，1945年英勇就义。
魏廷英，民国时期教育界人士，城关人。早年求学于北京工业大学，求学期间参与反帝反封建学生运动。返乡后长期担任松溪初中校长，深耕地方教育数十年，秉持育人初心，培育大批本土人才，为近代松溪教育事业发展筑牢根基。
张荣昌，花桥乡人，早期革命工作者。长期在隐蔽战线开展工作，辗转闽浙交界各地，传递情报、联络力量，在艰苦环境中默默奉献，为地方革命事业奔走不息。
罗成，松溪籍科研工作者，任职于中科院上海药物研究所。长期专注农业生物、生物医药领域研究，多次返乡调研百年蔗等本土特色产业，以专业技术助力地方特色产业转型升级。
现当代阶段，松溪在文艺、非遗、农业、工商业等领域同样人才云集。版画传承人坚守刀木技艺，不断创新创作形式，扩大松溪版画影响力；茶叶、甘蔗种植从业者改良品种、优化加工工艺，推动特色农产品走向更广市场；基层工作者扎根乡村，修缮古建、传承民俗，各行各业的从业者共同推动县域稳步发展。
四、农工商产业发展
农业
松溪农业发展历史久远，依托山地、河谷、溪流的自然条件，形成种养结合、品类多元的农业格局。水稻是核心粮食作物，河谷平缓地带耕地集中，耕作条件优越，数千年来始终保障区域粮食自给，旧县乡、郑墩镇、松源街道周边为主要产粮区，传统农耕器具与耕作方式部分保留至今。
经济作物是农业核心优势板块。茶叶种植历史悠久，全县建成大面积绿色食品茶叶标准化基地，松溪红茶、九龙大白茶为两大地理标志产品，茶叶种植、采摘、初加工形成完整链条，茶产业覆盖多个乡镇，是农户主要收入来源。百年蔗为松溪独有特色作物，主要种植于部分村落，栽培历史近三百年，福建松溪竹蔗栽培系统入选中国重要农业文化遗产。百年蔗最初仅制作传统红糖，如今已延伸出多款精深加工产品，产业链不断完善。
林业与林下经济体量庞大，全县山林广袤，毛竹、杉木储量充足。毛竹加工从传统农具、日用品，逐步拓展为竹制工艺品、家居用品、可降解餐具等品类。林间套种中药材、食用菌、高山野菜，充分利用山地资源，提升综合产出。笋制品是传统加工品类，鲜笋、笋干经过腌制、烘干等工序，成为外销主力农特产品。
畜禽养殖、淡水养殖均衡发展，山地村落放养家禽家畜，溪河、水库开展鱼类养殖，食材供给本地市场，部分特色养殖产品对外流通。整体农业坚持生态发展方向，传统耕作经验与现代农技结合，特色农产品逐步实现品牌化运营。
工业
松溪古代手工业依托本土物产兴起，门类围绕生产生活需求分布。青瓷烧制是古代代表性手工业，唐宋时期工艺达到顶峰，窑址分布于多地，成品质地细腻，造型丰富，供应周边州县。竹木加工历史悠久，民众利用毛竹、木材打造家具、农具、编织器物，工艺代代精进。古法红糖制作依托百年蔗发展而来，采用传统熬煮工序，传承千年未曾中断。此外，铸剑、打铁、土布纺织、粮油加工等小型作坊遍布城乡，产品以本地消耗为主，少量经由古道销往闽浙两地。
近代，传统手工作坊逐步向简易工场转型，木材加工、粮油加工、建材生产率先扩大规模，生产效率有所提升。现代工业立足县域资源禀赋，形成三大主导产业集群。其一为新型轻纺产业，依托再生纤维原料构建完整产业链，上下游企业集聚发展，产业产值稳步增长，成为规模工业核心板块。其二为竹木加工产业，紧抓相关产业发展机遇，推进产品升级，竹制文创、日用制品市场覆盖面持续拓展。其三为农产品精深加工，围绕茶叶、甘蔗、笋制品、畜禽产品开展深加工，延长农业产业链，提升产品附加值。
同时，县域培育新材料、食品制造等新兴产业，建设标准化产业园区，完善配套设施。传统手工业在传承中创新，青瓷、版画、传统红糖等工艺实现保护性开发，手工制品与文旅融合发展。全县工业形成传统工艺与现代制造业并行、多元产业协同发展的格局。
商业
松溪地处闽浙要道，商业兴起与古道、水运发展紧密相关。唐代开始，往来行旅、商贩日渐增多，道路沿线、码头周边出现商铺、客栈、货摊，早期商贸雏形形成。宋元时期，水运与陆路交通同步繁荣，梅口埠等码头商船往来频繁，粮食、布匹、茶叶、青瓷、竹木器具、山货等物资在闽浙之间互通流转，跨区域贸易走向兴盛。
明清两代是古代商贸鼎盛期。全县各乡镇固定墟市全面成型，按照约定日期开市，周边村落民众聚集交易，墟市习俗延续至今。县城与重点集镇商号林立，形成稳定的商贸网络，松溪青瓷、古法红糖、茶叶、笋干等特色物产外销至闽北、浙南多个州县。闽浙边境乡镇商贸往来尤为密切，两地商贩混居经营，商品品类、经营模式相互融合，形成独特的边境商贸文化。
民国时期，道路交通改善，商贸流通范围进一步扩大，外来商品进入本地市场，本土特产输出规模持续增加。当代商业构建多层级体系，县城核心商圈业态齐全，覆盖零售、餐饮、生活服务等领域。乡镇保留传统墟市，服务乡村日常物资交换。电商模式普及之后，茶叶、百年蔗制品、笋干、竹木工艺品等农特产品借助线上渠道走向各地。传统商贸习俗与现代商业模式深度融合，内外流通渠道畅通，城乡商业保持稳定活力。
五、历史遗址、景点、古刹寺庙与道观
历史遗址
松溪境内史前遗址、古代建筑遗址数量众多，是解读区域千年发展的实物佐证。牛集岗遗址位于河东乡，属于商周时期古文化遗址，遗址内出土石器、陶器等文物，反映出商周阶段本地部族的生产生活状态，为研究闽北山地古文明提供实物依据。
湛卢书院遗址坐落于湛卢山山麓，为县级文物保护单位。书院始建于宋代，是朱熹、杨时等理学家讲学之地，现存土墙、台基等遗迹，整体格局依旧可辨，是研究闽北理学传播的重要遗存。
梅口埠遗址，宋代古码头，临水而建，石阶、埠头、古行道保存完整。千百年间作为松溪河重要水运枢纽，见证水运商贸的兴衰，如今古埠与周边古民居、古树连成一体，历史氛围浓厚。
奎光塔，位于县城西虎头山，始建于宋咸淳年间，清代道光年间重建。塔体砖石结构，形制规整，历经风雨保存完好，是县域标志性古建筑。此外，境内还分布多处古窑址、古驿站、古水利设施、明清门楼古井，各类遗址串联起松溪从远古到近代的发展脉络。
必游景点
湛卢山，闽北历史名山，主峰海拔1230米，相传为欧冶子铸剑之地。山体峰峦连绵，林木茂密，山间留存铸剑相关遗迹，搭配自然山林景观，人文与自然景致相融。山中分布多处观景区域，登顶可眺望周边群山，自古便是文人游历、民众登高的去处。
梅口埠景区，国家4A级景区，依托宋代古码头打造，古埠、古街、古民居、古树木错落分布。区域内水系环绕，步道纵横，可观赏水运古迹，体验乡村风情，了解古渡文化。
大布福文化村，河东乡境内千年古村，为中国传统村落。村内百余幢明清古民居保存完整，九曲巷巷道幽深，仁泽书院古韵悠长。这里可体验松溪版画制作、传统手工技艺，感受古村落生活气息。
文秀湖公园，地处县城区域，水域开阔，岸边绿植繁茂，亭台步道配套完善，是本地民众日常休闲、漫步观景的主要场所。
白马山，县域东部名山，山体岩石形态各异，竹林古树遍布山间，久福寺隐于山林之间。山间步道蜿蜒，生态环境清幽，登高可俯瞰山谷村落风光。
古刹寺庙
佛教传入松溪始于唐代，境内多数古刹始建于唐、宋两代，历经元、明、清多次修缮扩建，建筑形制保留各个时代特色。
清凉寺，坐落于湛卢山，唐贞观年间始建，最初为铸剑祠，后改为禅院。寺院分多重殿宇，依山势排布，环境清幽，是闽浙边境知名佛教场所，历代香火不断，庙会期间往来人员众多。
华严寺，位于旧县乡，始建于唐咸通八年，明代成化年间重建，清代再度修缮。寺院占地面积广阔，沿中轴线依次建有山门、天王殿、大雄宝殿、观音殿等建筑，寺内留存唐代石狮等古物，建筑构件雕刻工艺精巧。
罗汉寺，在河东乡大布村，毗邻松溪河，唐代兴建，建筑为仿宋风格。殿内供奉如来佛、十八罗汉、千手观音等造像，整体布局严谨，常年有信众前来祈福。
久福寺，俗称白马庵，位于白马山，元代至正年间始建，明清两代多次重修扩建。寺院隐于密林之中，建筑与山地环境相融，现存殿宇、僧舍保持旧时风貌。
县域各乡镇还分布大量小型村庙，多为明清时期民间募资修建，以民间信仰祭祀为主，由当地民众世代维护，祭祀仪式古朴庄重。所有寺庙建筑均运用闽北传统木构营造技艺，梁架、木雕、石刻等构件工艺精湛。
道观
道教在松溪传播历史悠久，境内道观多选址于深山、岩洞、高地等清幽之地，与自然山水相融。部分道观始建于宋代，长期与佛教、理学文化共存，形成多元文化共生的格局。
县域正统道观遵循传统建筑规制，划分主殿、配殿、生活用房，殿内供奉道教诸神，留存石刻、法器、古籍等遗存。部分道观依托天然岩洞改造而成，空间布局因地制宜，造型别具一格。山间道观远离集镇，古时多为道人清修之所，环境静谧。
历代不少文人雅士游历名山之时驻足道观，观景论学，留下相关文字记录。现存道观主体结构保存完好，传统宗教仪轨按时举行，建筑与文化遗存，见证道教文化在闽浙交界山区的千年传播历程。
六、民俗风情与特色美食
民俗风情
松溪民俗融合闽北本土风俗、浙南地域特色，同时吸纳理学文化、剑文化内涵，覆盖岁时节庆、人生礼仪、民间文娱、信仰祭祀等多个门类，传承体系完整。
岁时节庆习俗传承千年，规矩完备。春节是全年最为隆重的节日，除夕之前家家户户清扫居所，置办年货，张贴春联。除夕夜全家团聚聚餐，堂内燃起炭火。大年初一至初三普遍食用素食，寄托美好期许。元宵节举办巡游活动，各类花灯沿街展示，场面热闹。清明采摘艾草制作粿品，同时开展先祖祭扫。端午悬挂艾草，食用粽食。中秋阖家相聚，品尝节令点心。冬至制作丸类食品，当地流传“冬至丸、立夏粿”等俗语，总结各类节令食俗。边境乡镇的节庆活动，融入浙南民俗元素，形式更为丰富。
人生礼仪恪守传统礼法，流程严谨。婚嫁习俗极具特色，新娘回门之日，会从娘家携带两棵连根带梢的甘蔗返程，当地称作连尾蔗，寓意生活顺遂、情意长久。婚嫁全程保留纳采、迎亲、喜宴等传统环节，仪式中传唱民间小调。丧葬礼仪庄严肃穆，遵循宗族传承的流程，表达对逝者的追思。各地宗族定期开展祭祖、修谱、宗族议事等活动，维系宗族联结，传承家风。
民间文娱形式多样，乡土气息浓厚。舞鱼灯是本土经典民俗活动，起源于元代，最初用于操练队伍，后演变为节庆表演项目。每逢大型节日、庙会，民众组队舞动鱼灯，阵型多变，热闹非凡。地方小调、乡间山歌传唱广泛，劳作、休憩之时均可吟唱，歌词描绘山林劳作、日常心境与山水风光。松溪版画相关民俗活动融入日常，不少村落保留刻版、印画的传统，节庆期间会展示版画作品。各类庙会按照固定时日举办，周边民众集体参与，祭祀仪式流程完整。
特色美食
松溪饮食依托山林、农田、溪河物产发展而成，口味清鲜，注重保留食材本味，烹饪手法兼具闽北与浙南特点，品类丰富，节令饮食区分明确。
艾粿，清明时节特色食品，采摘新鲜艾草嫩叶，捣烂后混合米浆制作，蒸熟后带有草木清香，口感软糯，是春季代表性吃食。黄粿、白粿以糯米为原料制成，可煎可煮，常年出现在民众餐桌，也是年节必备食品。
松溪薄饼，面皮轻薄，包裹各类荤素馅料，吃法多样，是本地日常与待客常见美食。蒙丸、小角为传统点心，制作工艺精巧，风味独特。红糖年糕选用百年蔗古法红糖搭配糯米蒸制，香甜软糯，年味十足。
风吹兔肉、麻辣兔头是地方特色肉食，做法独到，风味浓郁。岩菇猪舌、酸辣肉皮、地三鲜为家常菜肴，取材本地物产，烹制简单，受众广泛。红烧小河鱼取用溪河野生鲜鱼烧制，汤汁醇厚，鱼肉鲜嫩。泥鳅锅以本地泥鳅为主料炖煮，是乡间特色美食。
长江红糖，采用百年蔗以古法熬制而成，历经多道工序，色泽纯正，甜度自然，既可直接食用，也可作为各类点心、茶饮的辅料。笋干、各类野生菌菇经过晾晒、腌制处理，便于储存，可搭配不同食材烹饪，四季皆可食用。九龙大白茶、松溪红茶为本地特色茶饮，茶汤香气悠长，是日常饮用与待客的佳品。
实用旅游指南
县域公路连通所有乡镇、景点与古遗址，对外路网可衔接闽浙两地城市，景点分片区分布，可按区域规划出行路线。住宿点位分布在城区、重点乡镇及景区周边。游览古遗址、寺庙、道观、古民居时遵守场所管理规定，爱护文物古迹；进入山地林区注意出行安全；参与民俗活动、走访乡村时尊重当地传统习俗。