四合院:战斗英雄!1962年

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第25章 哥给你们做好吃的!

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“哎呦!”

秦淮茹猝不及防,被踹得一个踉跄,一屁股坐在地上,疼得她满地打滚。

“再敢把那两坨肥肉往我跟前凑,下次就不是踹一脚这么简单了!”

林东冷冷地丢下一句话,看都没再看她一眼,护着两个妹妹。

“砰”一声关上了自家大门。

秦淮茹瘫坐在冰冷的地上,顾不上疼痛,死死咬着嘴唇,眼神阴冷得像淬了毒。

她想不通怎么会这样?林东怎么跟其他男人不一样。

她引以为傲的姿色,在他面前竟然一文不值,甚至换来了一脚!

这笔账,她记下了。

林东,你欺人太甚,你给我等着!

总有一天,会让你付出代价!

……

林家屋内。

关上门,隔绝了外面的喧嚣和窥探,林东环视着这间既熟悉又陌生的屋子。

墙壁上还残留着父亲当年贴上的《人民画报》封面,虽然边角已经泛黄卷曲,但那鲜艳的红色依旧醒目。

角落里那个掉漆的木头柜子,是他小时候藏弹珠的地方。

还有那张坑坑洼洼的八仙桌,承载了他童年为数不多的温馨记忆。

只是,如今这里积满了灰尘,空气中弥漫着一股霉味,窗户纸破了几个洞,糊上了劣质的报纸,透进来的光线都显得那么吝啬。

想到两个妹妹之前就是蜷缩在这样的环境里,被贾张氏等人欺凌苛待,林东的心再次像被针扎了一下,眼神瞬间变得无比坚定。

这里,是他的根,是他必须守护的地方!

他先把屋里简单收拾了一下,将买回来的东西一一归置好。崭新的搪瓷盆、暖水瓶放在桌上,

米面粮油妥善存放,那两罐金贵的“上海牌”奶粉和“乐口福”麦乳精被他放在了柜子最高层。

然后,他挽起袖子,露出结实的小臂,对还有些拘谨、好奇地打量着新物品的妹妹们温和一笑:

“小月,小星,看哥哥给你们露一手!今天咱们吃顿好的,把以前没吃着的都补回来!”

说着,他便走向“厨房”——其实就是一个用砖头临时垒起来的灶台。

虽然条件有限,但林东在部队多年,野外生存、潜伏伪装样样精通,做饭这种基本技能自然不在话下。

他动作麻利地生火,掏出“洋火”,“呲啦”一声点燃引火的刨花,很快灶膛里就燃起了橘红色的火焰。

他从带回来的“战利品”——那块足有两三斤重、肥瘦相间的五花肉上麻利地切下一大块,又拿出金黄的豆油,小心地倒了一小勺进那口黑黝黝的铁锅。

随着铁锅烧热,豆油“滋啦”作响,油脂香气开始溢出。

切成方块的五花肉下锅,肥肉部分很快被煸炒出油,发出“噼里啪啦”诱人的声响,肉块边缘渐渐变得焦黄。

紧接着,酱油、大料、葱段姜片下锅,随着“刺啦”一声爆响,一股浓郁复杂的肉香混合着酱料的焦香,霸道地冲出窗户,弥漫开来。

林东手法极其熟练,掂勺、翻炒、调味一气呵成,那架势,比红星轧钢厂食堂里颠勺几十年的何大清年轻时恐怕还要专业几分。

“哥,你……你还会做饭呀?”林小月睁大了眼睛,看着哥哥高大而忙碌的背影,眼神里全是崇拜和新奇。

在她记忆里,哥哥离家时还是个半大少年。

“香!哥,好香啊!”林小星更是忍不住凑到厨房门口,踮着脚尖,小鼻子用力地嗅着,口水差点没兜住,亮晶晶的大眼睛一眨不眨地盯着锅里翻滚的肉块。

“小馋猫!”林东回头,看到小星那副模样,忍不住朗声一笑,心情也跟着飞扬起来。他用锅铲轻轻敲了敲锅沿,“马上就好!再去洗洗手,准备开饭!”

他又手脚麻利地敲了几个鸡蛋,用刚煸出的猪油炒了个喷香金黄的葱花炒蛋,翠绿的葱花点缀其间,颜色鲜亮,香气扑鼻。

最后,用炖肉剩下的汤汁,加了点热水,炖了一大盆吸满油水的冬储大白菜和几块冻豆腐。

很快,一盘色泽红亮、颤巍巍、肥而不腻的红烧肉,一盘黄澄澄、香喷喷的炒鸡蛋,还有一盆热气腾腾、汤白菜绿的白菜炖豆腐就摆上了那张老旧的八仙桌。

米饭也是新买的东北大米,用招待所借来的铝饭盒蒸得颗粒分明,油亮饱满,散发着诱人的稻米清香。

“快吃吧!都饿坏了吧?”林东给两个妹妹一人夹了一大块红烧肉,还有金黄的炒蛋,堆在她们那豁了口的粗瓷碗里,像座小山。

看着眼前油汪汪的肉块,两个女孩眼睛都直了喉咙不自觉地上下滚动。

她们已经记不清上次吃肉是什么时候了,也许是逢年过节时舔过的一小片?

平时能吃上一顿没有沙子的杂粮面窝窝头就算改善生活了,更别提这种只有干部或者富裕人家才能吃上的纯肉菜肴,而且是这么大块!

此刻,所有的矜持和不安都被浓郁的肉香驱散。

林小月拿起那双崭新的竹筷,小心翼翼地夹起一块红烧肉,吹了吹气,轻轻放进嘴里。

肥肉入口即化,瘦肉酥而不柴,浓郁的酱汁包裹着味蕾,

那股久违的、纯粹的肉香和油脂带来的满足感瞬间充斥了整个口腔,

幸福得让她眯起了眼睛,眼泪差点掉下来。

“唔……好吃!太好吃了!”林小月幸福得眯起了眼睛,细嚼慢咽,生怕浪费了一丝一毫的味道。

“哥!太好吃了!我要吃肉肉!”

林小星更是吃得满嘴是油,小脸像花猫一样,一边往嘴里扒饭,一边含糊不清地说着。

看着妹妹们狼吞虎咽、香甜满足的样子,林东心中涌起一股暖流,眼神也变得柔和。

这才是家,这才是他要守护的亲人。

这顿饭,兄妹三人吃得格外香甜。有说有笑,好不幸福。

那浓郁的饭香和肉香,顺着门缝窗沿飘散出去,飘进了四合院各位禽兽的家里……

……

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