方明的指令如同投入静湖的石子，在公司内部激起层层涟漪，却也迅速统一了所有人的行动方向。
赵磊压下心中的震撼，立刻行动起来。他一边联系相熟的媒体记者和几位以公正着称的本土美食博主，发出“全程直播监督突击检查”的邀请，一边让团队火速准备直播设备、设计直播流程和话术。这是一场豪赌，赌的是他们对自身管理的绝对自信，赌的是公众对“透明”的认可。
林晚秋则第一时间驱车赶往城东中央厨房。她在车上通过电话紧急部署，要求负责人立刻启动最高级别卫生预案，所有员工坚守岗位，保持正常作业节奏，同时将所有采购台账、质检报告、供应商资质、不合格品处理记录全部整理出来，备在会议室。
而方明，回到办公室，反锁了门。他需要借助系统的力量，揪出那个藏在阴影里的黑手。
“系统，使用【商业情报线索】，锁定此次网络视频恶意攻击的幕后主使及其动机。”
【指令已接收。消耗【商业情报线索】x1。信息处理中……】
【分析结果：幕后主使为“鼎香餐饮集团”。动机：遏制“明日餐饮”扩张势头，维护其在本省中式快餐市场的龙头地位。执行方式：雇佣第三方网络推手公司，通过偷拍、剪辑、夸大事实等手段制造负面舆情。关键证据：推手公司与“鼎香餐饮”的资金往来记录（电子版已生成，存放于系统临时空间，可提取）。】
鼎香餐饮！方明眼神一凝。这是一家比“豪味”规模更大、底蕴更深厚的区域性餐饮巨头，门店遍布本省各大城市，正是方明下一步计划中的主要竞争对手。没想到对方如此狠辣，在他尚未走出江城时，就发动了如此致命的狙击。
“提取证据。”方明心中默念。一个U盘凭空出现在他手中，里面正是系统生成的资金往来记录。
拿到关键证据，方明并没有立刻公之于众。现在还不是时候，舆论的阵地还需要用另一种方式去夺回。
他拿出手机，拨通了一个电话。电话那头，是之前因“豪味”事件结识的一位在相关部门工作的朋友，方明凭借前瞻性的环保合规举措给对方留下了深刻印象。
“李主任，不好意思打扰您。我们公司的情况您可能听说了……我们欢迎并全力配合监管部门的检查，并且为了自证清白，我们邀请了媒体和公众代表全程直播检查过程，希望能最大程度消除公众疑虑，还原真相。也希望检查组能理解我们此举的初衷。”
电话那头的李主任沉吟片刻，回答道：“方总，你们有这个信心是好事。只要不影响正常执法，公开透明我们原则上不反对。检查组马上就到，你们做好准备。”
挂断电话，方明嘴角勾起一抹冷峻的弧度。官方这边，算是铺垫好了。
与此同时，中央厨房门口，由三家本地媒体记者和两位粉丝量超百万的美食博主组成的“公众监督团”已经到位，赵磊亲自接待，直播信号同时接入公司官方账号和这几个合作方的平台。
直播间标题赫然写着——《直击“明日餐饮”中央厨房，直面质疑，透明检验！》
开播瞬间，涌入的观众数量就突破了十万，弹幕纷飞，质疑、谩骂、好奇、支持的声音混杂在一起。
也就在这时，食品监管局的工作组车辆抵达。
直播镜头立刻对准了下车的检查组人员。带队的是监管局一位以严厉着称的科长，他看到现场的媒体和直播设备，微微蹙眉，但并未多说什么，只是公事公办地出示了检查通知文件。
“欢迎各位领导、各位媒体朋友和广大网友监督。”林晚秋作为现场最高负责人，迎上前去，态度不卑不亢，“我们‘明日餐饮’所有环节均严格按照国家标准执行，愿意接受最严格的检验。”
检查组在林晚秋和直播镜头的陪同下，走进了中央厨房。
所有观众都透过高清镜头，看到了内部的环境：明亮、整洁、井然有序。员工穿着规范，操作熟练。原料仓储区，各类蔬菜、肉类分门别类，标识清晰，那些被视频刻意拍摄的“发芽土豆”、“蔫黄菜叶”早已不见踪影（已被作为不合格品按规定处理）。
检查组仔细检查了进货查验记录、生产过程控制记录、食品添加剂使用记录、产品出厂检验记录……厚厚的台账摆在面前，时间、批次、责任人、检测结果一清二楚，逻辑严密，无从挑剔。
随后，检查组随机抽样了正在生产的半成品、成品以及库存原料，进行现场快速检测，并带回部分样品进行实验室分析。
整个检查过程持续了近三个小时，全程直播。观众们看到了真实的中央厨房运作，看到了严谨的管理流程，也看到了检查组一丝不苟的工作态度。
直播间的舆论风向，开始悄然转变。
“这环境比我家厨房还干净……”
“台账这么详细，不像作假啊。”
“感觉之前那个视频有点断章取义？”
“等检测结果吧，但我感觉‘明日餐饮’是清白的。”
检查结束，带队的科长面对直播镜头，给出了初步结论：“经过现场检查，未发现使用腐烂变质原料的情况。企业管理规范，台账记录齐全。最终结果需等待实验室检测报告。但我们初步认为，网络流传视频内容与实际情况存在较大出入。”
“耶！”守在直播前的公司员工们爆发出欢呼。
赵磊适时地在直播间放出了之前准备好的、关于不合格品处理流程的图文说明，并郑重承诺：“食品安全是‘明日餐饮’的生命线，我们欢迎社会各界的持续监督！”
这场漂亮的透明化反击战，初步扭转了舆论！
然而，方明知道，这还不够。仅仅澄清自己，无法彻底消除公众疑虑，也无法对幕后黑手造成致命打击。
就在直播间观众为真相大白而欣慰，媒体准备发布通稿时，方明公司的官方账号，突然发布了一条新的、更为爆炸性的动态！
那是一份详细的资金往来记录截图，清晰显示了“鼎香餐饮集团”向某网络推手公司支付款项，备注为“专项舆情服务费”。同时附上了一段文字：
“清者自清，浊者自浊。我们已用透明回应了所有质疑。但恶意竞争的黑手，必须曝光！@鼎香餐饮集团，请问对此作何解释？我们已保留所有法律证据，必将追究到底！”
这条动态，如同深水炸弹，瞬间将舆论的焦点，从“明日餐饮是否干净”，引向了“鼎香餐饮恶意竞争”！
反击，才刚刚开始！真正的风暴，此刻才正式转向！