重生八七:我在农村做大席

吃货不长肉

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第1153章 我指定给你面子

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第二天是周日,由于上午要去上坟,李春难得睡了一个懒觉,早上五点半才起床。

洗漱完毕,装上几个粽子刚准备去鱼塘的时候,蓬头垢面的李子慧从屋里跑了出来。

“二叔,你要干啥去呀?”

“我去芦苇塘转一圈。”

“我也要去!”李子慧说道。

“你还没洗脸了!”

“回来再洗!”

“那.....走着!”

爷俩出门,穿过菜地向芦苇塘走去。

一路上,李子慧就像欢快的小鸟一样叽叽喳喳说个不停,跟二叔分享那几只小奶狗的最新状态,要是遇到熟悉的村民,都不用李春开口,她就能代表李春跟对方打招呼。

距离芦苇塘还有几十米的时候,一阵微风吹来,李子慧猛地抽了抽鼻子,眼睛顿时一亮:“谁家大清早炖鱼呢?好香啊!”

李春愣了一下,站定脚步用力闻了闻,这才捕捉到那一丝若有若无的香气,低头再看李子慧,李春的眼神都变了。

早知道这丫头是个吃货,却没想到嗅觉竟然比自己这个专业厨子还要灵敏,这让李师傅情何以堪啊!

“你确定是炖鱼的味道?”李春试探着问道。

李子慧重重点头:“就是炖鱼的香味儿,还贴了饼子呢!”

好家伙!

李春彻底服气了。

“慧儿,长大以后想不想当厨子?”

李子慧摇头好像拨浪鼓一样:“不学,我喜欢吃现成的!”

“......”

“二叔,咱们今天早上吃啥呀?我都饿啦!”李子慧咽了咽口水说道。

李春翻了个白眼儿:“你哪是饿了?明明就是馋了!”

“咯咯咯.....”

爷俩顺着香味儿来到芦苇塘,看到熟人张亚民坐在门口收拾小鱼,李子慧撒丫子跑了过去。

“民子哥,你炖的鱼好香啊!”

张亚民嘿嘿一笑:“你鼻子可真灵,来的正好,马上就要出锅了,要不要一起吃点儿?”

李子慧“勉为其难”的点点头:“行,我指定得给你面子!”

“哈哈哈.....”

李春和张亚民忍不住大笑了起来。

“在这住的习惯吗?”李春问道。

“习惯!晚上能听到河套流水的声音,睡得老踏实了。”

“二叔,我昨晚下的懒钩,早上溜鱼钩收获正经不少呢!撒了几网,打了二斤多船钉子,我都收拾干净了,一会儿你带回去。闷子昨晚也下好了,一会儿吃完饭再看看有没有小河虾!”

“行!”

张亚民洗洗手,把小桌搬到外面,给李春二人拿来碗筷。

掀开大锅盖,里面是小半锅鲶鱼炖豆腐,锅壁果然贴了八个金黄的玉米饼子,还真被小吃货给猜对了。

“你哪儿来的豆腐?”李春问道。

“跟你们村豆腐房换的。昨晚赵鹏月他们来过,带我在村里转了一圈儿。”

“今天早上钓了几条鲶鱼,还有两条鲤鱼拐子个一条二斤多的白鲢,鲫瓜子也有一些。”

“我把那两条鲤鱼拐子和活着的鲫瓜子都撒到泡子里了,鲶鱼和死的鲫鱼给炖了,剩下那条白鲢我不喜欢吃,拿到豆腐房跟老张换了两块刚出锅的大豆腐,回来一起给炖上了。”

李春对他竖了个大拇指:“行,你小子还挺机灵。在村里别惹事儿,要是有人欺负你先忍下来,回头跟我说,二叔给你出气,免得你一个人吃亏!”

“知道!”

饼子铲出来,鲶鱼炖豆腐直接装盆,张亚民还贴心的给李子慧倒了一碗白开水,三人坐下来马上开饭。

李春尝了一口鱼肉不由眼前一亮,李春从来没有指点过张亚民的厨艺,没想到这小子做的鱼味道还真不错。

不用专业眼光评判,单从百姓人家的家常菜来说,这味道相当拿的出手了。

“味道不错,没想到你小子还有这样好手艺。”李春夸赞道。

“嘿嘿!我从小就爱打鱼摸虾,做别的菜不灵,就是做鱼还能凑合。”

三人不再说话,闷头大快朵颐起来。

张亚民吃饭的时候还要兼顾着李子慧,担心她被鱼刺卡到。

可看了两眼他就不再关注了,李子慧刷鱼刺的本领比他可强多了。

一口鱼肉送到嘴里,小嘴胡乱抿了几下,舌头就把干净的鱼刺给卷了出来,熟练的不可思议,吃鱼肉的速度比他快多了。

这,就是天赋!

大清早吃炖鱼贴饼子,属实有些奢侈,但是住在河边就是有这样的方便条件。

满满一盆鲶鱼炖豆腐被三人造了大半,巴掌大的玉米饼子,李子慧吃了一个半,放下筷子,小肚子肉眼可见的鼓了起来。

“嗝~我吃饱了,民子哥,你炖鱼太好吃了。”

李春:“你民子哥和我谁炖的鱼更好吃?”

“呃~”李子慧愣住了,看看张亚民,又看了看亲二叔,龇牙一笑:“都好吃,我都爱吃!”

“哈哈哈.....”

吃饱喝足,李春把粽子给他拿到屋里,三人来到泡子边上,把昨晚下的闷子拉了起来,里面崩吧乱蹦的都是鲜活的小河虾,李子慧兴奋的嗷嗷怪叫。

三只闷子闷到的小河虾能有二斤多,收获颇丰。

张亚民不会做小河虾,也不爱吃这玩儿,李春找个袋子装起来,连同船钉子全部带走。

“我们回去了,一会我们要去上坟,我爸要晚点儿过来。我不在的时候,缺啥少啥就跟我爸说。想跟家里联系就去加工厂,厂子里面装电话了。”

“一会儿我跟干活儿的打上招呼,后天早上喂完鱼,去加工厂骑我自行车回家过节,吃完晚饭再回来就行。”李春说道。

“好的二叔!”

“走了!”

爷俩拎着鱼获离开芦苇塘慢慢悠悠往家走,路过菜地的时候看到有一家的洋柿子格外喜人,也甭管是谁家的菜地,进去摘两个红透的洋柿子一人分一个,在身上胡乱擦一把就炫了起来。

这才是吃洋柿子最正确的打开方式。

在农村,这种情况不算偷,人们不怕吃,只要别祸害秧子就行。

这个年代的洋柿子真能当水果吃,酸甜可口还起沙,比后世那些水果西红柿胜强万倍。

当然,缺点也有,比后世的西红柿容易腐坏。

后世在超市买回来的西红柿,有时候能存放一个多月,八十年代的西红柿当真做不到。

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