重生七零嫁对郎

五月荔枝妃子笑

首页 >> 重生七零嫁对郎 >> 重生七零嫁对郎最新章节(目录)
大家在看小情歌秦歌 惊!佣兵大佬她是满级BKing 闪婚厚爱,千亿总裁专宠妻 人渣养成系统 斗罗:空间武魂,从俘获小舞开始 三千世界漫谈 无限恐怖 继室千金 武道天帝王腾 情待此婚中 
重生七零嫁对郎 五月荔枝妃子笑 - 重生七零嫁对郎全文阅读 - 重生七零嫁对郎txt下载 - 重生七零嫁对郎最新章节 - 好看的其他类型小说

第36章 做咸菜

上一章书 页下一章阅读记录

清晨太阳刚升起来,秦晏秋早已穿戴整齐,军装笔挺,他俯身轻轻吻了吻杨柳还带着睡意的额头,声音低沉而温柔:“部队有紧急拉练任务,婚假得提前结束了,这几天我可能不回来了。你刚来,多休息,别累着。家里缺什么等我回来置办。”

杨柳揉了揉眼睛,撑起身子,心里有些空落落,但更多的是理解。她前世习惯了等待,今生却更珍惜这平淡相守的每一刻。“知道了,你放心去吧,注意安全。家里有我呢。”她看着丈夫高大挺拔的身影消失在门外,听着秦宴秋渐行渐远,屋子里瞬间安静下来,只剩下炉膛里煤块偶尔的噼啪声。

新婚第三日就成了留守军嫂,杨柳倒也没闲着。她看着后院那几大筐冬储菜上:饱满敦实的大白菜、青皮萝卜和土豆。心想,总得做别的的口味的吃食,整天吃煮白菜土豆也有吃够的时候。前世自己也跟着手机学过许多的美食做法,但是受条件制约,很多是不能实施的,不过做个辣白菜泡菜还是能行的,还能做点萝卜咸菜,这咸菜配方可是星级酒店的师傅分享的,比现在的咸菜肯定好吃不止一点。

说干就干。她挽起袖子,系上围裙,先把需要的大白菜和萝卜搬到厨房外的小院子里。深冬的清晨寒气刺骨,水缸里的水结了一层薄冰。杨柳咬着牙,用葫芦瓢舀出冰水,去屋里取了一些热水兑了兑,开始仔细清洗白菜,剥去外层不太好的叶子,然后对半切开。萝卜则削去根须,洗净切成粗细均匀的长条。

“哟,杨柳妹子,这一大早就忙活上啦?”一个爽朗的声音在院门口响起。杨柳抬头一看,是隔壁的赵春花赵大嫂。她脸庞红润,裹着一件厚实的旧棉袄,手里还拿着个扫帚,显然是在扫自家门前。

“嫂子早!”杨柳赶紧招呼,脸上带着真诚的笑,“这不,看着家里囤的菜,想着腌点咸菜和辣白菜泡菜,冬天也好下饭。”

“腌咸菜?”赵大嫂眼睛一亮,放下扫帚就走了进来,“这活儿我熟,每年都腌一大缸呢。不过辣白菜泡菜?那是个啥?”她看着杨柳处理好的白菜,满脸疑惑。

杨柳手上动作不停,一边把处理好的白菜放在竹匾里沥水,一边解释道:“泡菜啊,是东北那边朝鲜族同胞常吃的一种腌菜,用大白菜做主料,配上辣椒面、蒜、姜、苹果梨什么的,发酵出来酸酸辣辣的,特别爽口下饭,跟咱们这的咸菜风味不一样。”

“哎哟!听着就新鲜!”赵大嫂的好奇心被彻底勾起来了,“辣椒面?还放水果?那得多金贵啊!”七十年代,普通人家能吃饱饭就不错,水果更是稀罕物。

杨柳笑了笑:“没那么讲究,因地制宜。辣椒面是必须的,水果没有就用糖代替,提个鲜味。主要就是那股子酸辣爽口。”她指了指旁边准备好的小半碗辣椒面,“这是之前买回来的,就是为了弄辣白菜。”

“那用糖做的肯定好吃,我还没见过辣白菜是什么样的,你等我回去放下东西洗个手,要是能给你搭把手最好,顺便看看这用白糖做的咸菜是啥样的。”赵大嫂一边说一边往回走。

“那敢情好!”杨柳一听爽快的答应,赵大嫂是个热心肠,“那嫂子你先忙你的,到时候来尝尝。”

不一会儿,赵大嫂风风火火的赶回来,“杨妹子,我收拾好了,咱们开始吧。”

“嫂子,不急我先把需要的酱料准备起来。”说着杨柳就开始熬糯米糊糊。

等糯米糊糊熬好了,又将辣椒面、盐、少许白糖、蒜末、姜末、葱丝、萝卜丝、虾酱混合均匀,再倒入凉透的糯米糊糊,用力搅拌成红艳诱人的酱料。赵大嫂在一旁看得啧啧称奇:“啧啧,这样做咸菜的我还是头一次见,这酱料看着就香!妹子你这跟谁学的?”

“就是一个大姐,她之前去过东北那边,说是跟那边人学的,我觉得好吃就学了一下。”杨柳赶紧转移话题,她怕赵大嫂继续问下去,“嫂子,咱们把刚才洗好泡盐水腌好的白菜给沥干水分。”

两个人动手就是很快,一会儿的功夫所有的白菜都准备好了,只等把酱料抹上。杨柳把袖子挽上去,把白菜放进大盆,把红彤彤的辣酱均匀的抹在白菜每一片叶子上面。赵大嫂有样学样,也加入进抹辣酱的队伍里。两个人干活就是快,不到一小时,十几棵大白菜全都弄完了。

杨柳把弄好的白菜放进一个大缸里面,这是之前为了腌咸菜特意让秦宴秋去采购的。杨柳收拾好,又挑出剪成四瓣的一颗辣白菜放进一旁的盘子里擦干净手端出来。

“嫂子,这快中午了,这几块辣白菜你带回去尝尝鲜。”杨柳笑着把辣白菜递给赵大嫂。

“妹子,你看你,我就是搭把手的事,你这么客气干嘛啊。”赵大嫂连连摆手不要。

“嫂子,不是帮忙的事,我就是想让你帮我尝尝,好长时间没做了,我怕做出来不好吃,多个人尝尝看看怎么样,我好知道做的怎么样,还方便我后面继续改善配料啊。再说了,我刚来咱们家属院啥也不懂,以后还得麻烦嫂子你多多照顾。”杨柳边说边拉着赵大嫂的手去接辣白菜,一脸的真诚。

“行,嫂子不和你客气了,下午弄小咸菜我早点过来,不然你自己一个人得忙好久。”赵大嫂端着辣白菜回家了。

杨柳把东西简单收拾了一下,下午还得弄萝卜咸菜呢,也不用全都都弄干净。她知道秦宴秋这几天不回来,就简单的把早上做好的白粥热了热,就着做好的辣白菜,简简单单的吃了个午饭。

下午,赵大嫂早早的就来了,她高兴的说着:“哎呀,杨妹子,你这什么泡菜太好吃了,我们家老赵啊,中午吃了两大碗饭,一直问上哪里弄的这辣咸菜,太好吃了,酸辣爽口的。”

“嫂子你们喜欢就行,你们吃完我再给你送一些。”

“哪能让你一直送啊,这里面又是白糖又是虾酱的,不行不行,改天你教教我,我自己试试。”

两人说笑着,很快就把上午洗好没切完的萝卜全都切成条状。萝卜条先用盐杀出水分,挤干,起锅放进去酱油,然后加入花椒、八角、干辣椒段、白糖、味精然后放凉备用。在准备一些姜片、蒜片、小米辣、洗干净的香菜根放进弄好的萝卜条里,最后放进去熬好的酱油,把咸菜缸封起来。

做完这一切,杨柳把咸菜缸挪到厨房边上,转身和赵大嫂说话:“再放个两三天腌入味了就能吃了。”

“我腌咸菜这么多年,还没见过加这么多料的,我之前就是放些盐最多再放点酱油进去,你这又是花椒又是八角、辣椒的,还有白糖这金贵的东西。这么做出来能不好吃吗?”赵大嫂被杨柳腌咸菜的方式折服。

“我就是瞎折腾,自己琢磨的,这不是条件好点了,我小时候我娘也是只放些盐就成了。”

“还是你们年轻人会吃。”赵大嫂把手洗干净,与杨柳聊了一会儿,就说要告辞,“我得回去了,我们家老赵啊今晚上非要吃包子,我得先回去把馅子给调好。今晚就你自己在家你也别做饭了,去我家吃吧,我做包子可好吃了。”

“不了嫂子,我自己在家熬点粥喝就行,还有上午的辣白菜呢。”杨柳直接拒绝,毕竟刚认识不久就去人家家里做客,不太好。

“那你就熬点粥,我给你送点包子来,说好了啊,你别做其他的了。”赵大嫂说完就走了。

杨柳看着赵大嫂又风风火火的走了,不由的一笑,她是真喜欢赵春花这个性子,直爽、热情、善良,总之是一个值得交往的好人。

上一章目 录下一章存书签
站内强推最强军婚:首长,求轻宠! 九鼎记 都市逍遥修神内 艳海风波 论以貌取人的下场 小侯爷 暗河长明 权臣闲妻 女神攻略手册 军工:开局打造神级战机,鹰酱麻了! 轮回剑典 逍遥人生 飞剑问道 知否从蒙童开始 为奴 穹顶之上 奶爸的异界餐厅 穿越之将 谋妻有道之王爷太腹黑 造反成功后 
经典收藏四合院:开局杀贾东旭,灭聋老太 寒王煞妃 我在美漫变成光 我真的是卧底啊! 最强佣兵(北疆雪狼) 人在假面,时王一阶打穿所有骑士 人在木叶,我有穿越者聊天群 火影:红色头发有查吨拉很合理吧 盗笔:性感瞎瞎,在线求爱 谍战我的祖父是大佬 诗妍的时间 荣府小郎君 晚小姐潇洒转身,渣前夫悔红双眼 庶出攻略:林家二女扶阿斗 不浪修什么仙 薄情总裁VS小野猫 一念成魔 丫头别怕,你只管前冲,本王断后 因祸得福,被校花倒追 惊悚游戏:开局被血族女王咬了 
最近更新尘剑问穹 元始天尊:我的洪荒版本更新了 神话降临:沉睡的炎黄子孙血脉 喂喂喂,你们这叫生子文? 残象?和我的烟花弩说去吧 港片:老大是B哥,开局拿我顶锅 她靠一张嘴,扳倒三朝权相 合欢宗:我的心魔是绝世仙子 我在诸天无限增幅 宝可梦,我是级别对战大师 架空时空:李明达和一块血饲玉 夏风吻过的十八岁 凶宅管家 崩坏三:明轩的休伯利安日常 我,在梦里审判人间罪犯 王已加冕,神护其前行 梦想三国之传奇北地枪王 我的老公是条霸总蛇神 只赚钱不谈情,顶级豪门排队打赏 四合院:七级工程师,我平步青云 
重生七零嫁对郎 五月荔枝妃子笑 - 重生七零嫁对郎txt下载 - 重生七零嫁对郎最新章节 - 重生七零嫁对郎全文阅读 - 好看的其他类型小说