门一推开，一股混合着油烟、馊水和消毒水的刺鼻气味扑面而来，赵禹下意识地屏住了呼吸。
与外面宽敞明亮、装修豪华的食堂大厅相比，后厨简直可以用“脏乱差”来形容。
狭窄的通道里，两侧的墙壁上贴着早已发黄的瓷砖，油渍一层叠一层。天花板上的灯管半明半暗，发出“滋滋”的电流声，偶尔还能看到几只死蚊子挂在上面。 地面上坑坑洼洼，积水和油污混在一起，形成一片片滑腻的“沼泽”。
灶台上，两口大铁锅黑得发亮，锅底的焦层厚得像一块铁板。案板上堆满了各种调料瓶，里面的内容早已干涸，瓶身也蒙上了一层厚厚的灰尘。 最让人难以忍受的是，地上和灶台上时不时可以看到蟑螂爬过，甚至还能看到它们的残肢断臂。
见此情形，赵禹眯起眼，怀疑自己穿越进了《生化危机》的低成本同人版。
“咔嗒”一声。
或许是害怕被学生看见，王管理员在赵禹进入厨房后，迅速将门反锁。
赵禹站在厨房中央，环视四周，眉头紧皱。令人感到意外的是，他并没有看见厨师。
“厨师呢？”
王管理员耸耸肩，啤酒肚在油腻的围裙下晃了晃：“赵老师，为了节省成本，我把厨师都辞退了。”
赵禹的眉头皱得更紧：“那你们平时都是怎么做菜的？”
王管理员从灶台上拿起一把生锈的剪刀，晃了晃：“用这个。”
赵禹一脸疑惑：“用剪刀怎么做菜？”
王管理员从灶台下拖出几包浆糊，拍了拍上面的灰尘。随后他咧嘴一笑，露出被烟熏黄的牙：“剪开袋子，倒进锅里，加水、味精、一勺‘一滴香’，齐活。”
“居然是预制菜？”
赵禹拿过一袋，对着昏暗的灯光晃了晃，透过半透明的包装，他能看到里面漂浮着一些黑色的不明物体，细看之下，竟是一截截细碎的鼠毛和碎骨。
“既然是预制菜，又是怎么跑进去老鼠残肢的？”
王管理员摇了摇头，一脸无辜：“我也不知道，可能是昨晚跑进去的吧，又或许是厂家赠送的，不过应该不影响口感。”
赵禹嘴角微微抽搐，你要不要听听你在说什么？
预制菜就算了，质量还那么差，质量差也就算了，居然还是隔夜的，这家伙是真没把学生当人啊。
王管理员摊了摊手：“要我说就是现在的学生太矜贵了，要是换做几十年前，在我那个年代，别说是老鼠了，能吃到肉虫子都算是幸运的。”
“......”
赵禹冷冷地看了他一眼，要是回到几十年前，他会亲手把面前的男人剃光头发，然后挂上路灯。
他深吸一口气，强忍住动手的欲望，语气冷得像冰：“情况我已经了解了，会如实通报给教务处，你们食堂就等着整改吧。”
王管理员脸上的横肉一抖，露出夸张的惊讶：“赵老师，你真的要那么做？”
赵禹瞥了他一眼：“你还有什么话说吗？”
王管理员舔了舔嘴唇，忽然压低嗓音：“赵老师，你要考虑清楚，我可是姓王啊。”
他故意把“王”字咬得很重。
赵禹知道他的意思，因为校长也姓王。
他嗤笑一声，目光如刀： “我管你姓什么，你的所作所为已经严重威胁到了学生的身心健康......”
王管理员脸色有些难看：“想不到赵老师这么不给面子，那你去上报吧，看我们谁斗得过谁。”
“......”
赵禹不再言语，转身头也不回地离开了后厨。
。。。。。。
回到食堂大厅后，等候许久的学生们一下子围了上来。
他们的眼神里满是期待和不安。
“赵老师，情况怎么样？”
“我们还能吃饭吗？”
“食堂到底怎么了？”
赵禹抬手示意大家安静，声音沉稳而有力：“食堂的情况我已明了，会尽快上报学校给你们一个公正的交代。”
他终究还是没选择将后厨的具体情况说出来，毕竟十几岁正是无法无天的年纪，要是说出实情，赵禹担心那个死胖子会见不到今晚的月亮。
此话一出，人群中传来一阵低低的欢呼，但很快又有人提出了新的问题。
一个瘦小的女生怯怯地举手：“赵老师，我们还没吃饭，要去哪里吃饭？”
赵禹扫了一眼满地的残羹冷炙，心里有了主意。
“我记得学校附近应该有不少物美价廉的餐馆，他们应该支持外卖服务。”
“赵老师的意思是......”
学生们面面相觑，显然对这个提议感到意外。
赵禹叹了口气，虽然学校规定内宿生不能随意离开学校，也不能带手机，更别说是点外卖了。
但规矩是死的，人是活的。必要时候，赵禹可以睁一只眼闭一只眼，况且这些内宿生大都没那么老实。