从原料断档、订单爆仓、农户违约，到连夜调货、重谈合同、公开说明，每一个环节她都亲手推过来。
不是危机打败她，而是她把这件事推到了一个可以重新建立规则的地方。
她把杯子放下，转身回到桌前，点开电脑上的采购系统。
界面很老，左侧是供应商列表，右侧是手动填写的备注框，每次调货都要打电话问数量、问时间、问运费，然后人工录入，再去库房对单。
流程长，出错率高，反应速度慢。
她盯着那个界面看了一会儿，鼠标放在“供应商详情”那一栏上，但没点开。
不够。
单靠这套系统，跟不上现在的订单量，也跟不上接下来可能出现的任何一次增长。
她拿起手机，给沈玉打了个电话。
对方接得很快，声音有点哑，应该也一夜没睡。
“香姐。”
“你现在方便吗?”
“方便，我在仓库。”
“过来一下，办公室。”
十分钟后，沈玉推门进来，手里还拿着一份打印出来的库存清单。
何静香指了指对面的椅子，“坐。”
沈玉坐下，眼睛还盯着清单，“刚才又清点了一遍，周边省份的货已经全部入库，江西那边的第二批预计今天下午能到。”
“嗯。”何静香把电脑转过去，让她看屏幕，“你看看这个系统。”
沈玉扫了一眼，眉头动了一下，“采购管理?”
“对。”何静香往后靠，手指敲了敲桌面，“你觉得它能用多久?”
沈玉没马上回答，视线在屏幕上停了几秒，然后抬起头，“现在已经不太够用了。”
“我也这么想。”
沈玉放下清单，双手交叠放在膝盖上，“你是想换系统?”
“不是换。”何静香顿了一下，“是重新搭。”
沈玉愣了一下。
何静香继续说，“采购、库存、物流、预警，全部打通，实时更新，不用再一个个电话问，不用再手动录数据，所有产区的菌菇采收进度、库存量、运输状态，在一个屏幕上就能看见。”
沈玉眨了眨眼睛，消化了一会儿，“这个投入不小。”
“我知道。”
“而且得找专业的技术团队来开发，前期调研、系统设计、测试上线，至少要三到四个月。”
“我算过时间。”何静香说，“但如果不做，下次再遇到同样的情况，我们还得像这次一样连夜调货、到处问人、手忙脚乱。”
沈玉没说话，眼神沉下来，好像在权衡什么。
何静香看着她，“你觉得不值得?”
“不是。”沈玉摇头，“我是在想，如果真要做，供应链这块也得一起调整。”
“怎么说?”
“现在我们的原料来源太分散，十几个村子，每家产量不一样，质量也不统一，出了问题很难快速定位。”沈玉抬起头，“如果要上系统，最好先把上游理顺，不然数据再准，源头乱了也没用。”
何静香点头，“说下去。”
“我建议跟核心合作村镇签长约。”沈玉说得很直接，“三年起步，约定保底收购价和溢价机制，让他们知道跟我们合作是稳定的，不用担心市场波动。”
“然后呢?”
“然后我们自己建菌种培育基地。”沈玉顿了一下，“不用很大，先从一个试点开始，培育标准化菌种，提供给合作农户，这样质量能统一，产量也能预估，减少对外部原料的依赖。”
何静香没马上回应，手指在桌面上敲了两下。
她在想这件事的可行性。
长约意味着锁定成本，但也意味着锁定供应，波动性会降低，但灵活性也会受限。
自建基地意味着前期投入大，但后期控制力强，不会再被上游卡脖子。
她看着沈玉，“你觉得这套方案能跑通?”
“能。”沈玉说，“但前提是我们得有人专门负责这件事，不能像以前那样临时拼凑。”
“你来。”
沈玉愣了一下，“我?”
“对。”何静香说，“采购总监这个位置一直没定，你跟了我这么久，知道每个环节，也知道问题在哪儿，比外面找的人靠谱。”
沈玉张了张嘴，好像想说什么，但最后只说了一句，“我试试。”
“不是试试。”何静香纠正她，“是做。”
沈玉沉默了几秒，然后点头，“好。”
接下来的一周，何静香开始着手推进供应链重塑这件事。
她先去了一趟汤晓谈下来的几个核心村镇，跟村长、合作社负责人逐个见面，把长约的框架拿出来，当面讲清楚保底价、溢价机制、分批交货的规则。
有人当场签了，有人说要回去商量，她没催，留了一句话，“这个价格和条件，我们只给长期合作的伙伴，过了这个月就没这个机会了。”
话说得很平静，但对方听得懂分量。
第二件事是找技术团队。
她托了几个圈子里的朋友，拿到三家公司的方案，逐一约过来谈，问系统架构、问开发周期、问后期维护，每一场谈下来都是两个小时起步。
最后选了一家做过农产品供应链管理的团队，对方有现成的模块可以复用，开发周期能压缩到两个半月。
签合同那天，对方负责人问她，“何总，这套系统上线后，你们的采购流程会有很大变化，员工适应得了吗?”
何静香看了他一眼，“适应不了就换能适应的。”
对方笑了一下，没再多问。
第三件事是菌种培育基地的选址。
沈玉带着人跑了三个地方，最后选在离市区一个半小时车程的一个镇上，租了一块五亩地，请了专业的菌类培育师，开始搭建简易大棚。
何静香去看过一次，那天下着小雨，地面湿滑，大棚框架刚搭起来，还没封顶。
沈玉穿着雨靴站在泥地里，头发湿了一半，正跟师傅讨论通风口的位置。
何静香走过去，沈玉回头看见她，愣了一下，“香姐，你怎么来了?”
“看看进度。”
沈玉擦了擦额头上的雨水，“大概还要两周才能投入使用，第一批菌种预计下个月中旬能培育出来。”
何静香点头，视线扫过整个场地，“辛苦了。”
沈玉摇头，“不辛苦，这事儿得做。”
两个月后，系统上线试运行。
那天早上，何静香把采购部的人都叫到会议室，墙上挂着一块大屏幕，屏幕被分成了几个区域，左侧是各产区的实时库存量，中间是运输状态，右侧是预警提示。
数据在跳动，每一条都是实时更新的。
沈玉站在屏幕前，给大家讲解操作流程，“以后不用再打电话问库存，点开这里就能看到每个产区的剩余量，红色代表低于预警线，需要马上调货，黄色代表库存偏紧，要提前关注。”
她点了几下鼠标，屏幕上的数据切换到了运输模块，“所有在途的货物，实时位置、预计到达时间、承运车辆信息，都能查到。”
会议室里很安静，几个采购员盯着屏幕，眼神里带着点不太适应的新鲜感。
有人小声问，“那以前那些表格还要不要填?”
“不用了。”沈玉说，“系统会自动生成报表，你们只要负责核对数据准确性就行。”
何静香坐在最后一排，没说话，视线落在那块大屏幕上。
她看着那些实时跳动的数字，想起两个月前那几天几夜的手忙脚乱，想起电话一个接一个打出去问库存、催货的场景。
现在这些都不需要了。
所有信息都在这里，清晰、准确、实时。
沈玉讲完操作流程，转过身看向何静香，“香姐，你要不要说两句?”
何静香站起来，走到前面，视线扫过在座的每一个人。
“这套系统投入不小，但我认为是必要的。”她说得很平静，“以前靠打电话催货，现在看屏幕就知道哪里能调货，差距太大了。”
她顿了一下，“我不希望再经历一次像上次那样的混乱，也不希望你们再经历。”
会议室里没人说话，但气氛松了一些。
何静香继续说，“接下来一个月是试运行期，有问题马上反馈，技术团队会随时调整。”
散会后，沈玉留下来，跟何静香一起站在屏幕前。
“感觉怎么样?”何静香问。
沈玉盯着屏幕，嘴角动了一下，“像是终于能喘口气了。”
何静香没说话，只是看着那些跳动的数据。
她知道这只是开始。
系统上线了，供应链理顺了，但市场还在变，竞争还在继续。
但至少现在，她有了一个能撑得住的底盘。