“这么晚了,怎么还有人来?”刘婶拢了拢身上的外衣。
沈清棠打开大门,来人是刘寡妇带着孩子。
想起刘寡妇上次来通风报信,沈清棠还是客气地问了一句。
“刘家婶子,这么晚了有事吗?”
“清棠,听说……你们家收菌子?”刘寡妇将身上的背篓放下了下来,一只手藏在身后,掐了一把孩子的手臂。
狗蛋疼得搓了搓手臂,抬起头看了刘寡妇一眼,还是慢吞吞走到了沈清棠面前。
“清棠姐姐,听说你们家收菌子……我和阿娘一早就上山去了,跑了一片山才找到这些菌子,你能不能一起收了?”狗蛋低着头,声音怯怯的。
想来是来之前,刘寡妇特意教过他。
刘寡妇男人死了,这些年就只有她跟这孩子相依为命,也算是可怜人。
沈清棠瞥见狗蛋裤腿上的泥泞,鞋子和裤腿都湿透了,刘寡妇模样也是有些狼狈。
“收,只要菌子好我就收。”沈清棠将背篓里的菌子倒了出来,不能吃的毒菌挑出来,剩下的见手青按照品相分成两堆。
刘寡妇自然看到了院子里隔壁村送来的那堆菌子,她心里有些忐忑,生怕沈清棠不收了。
那今日一天就白跑了!
“像这种刚从土里冒出来的骨朵算三文钱一斤,开伞的算两文。”沈清棠称了重,便给他们拿了钱。
菌子不算多,只有十二斤。
沈清棠瞥了眼狗蛋脚上那双破洞的鞋子,连一块补丁都没有,还是都按三文钱给他们算。
“今日是第一天收菌子,就全按三文一斤算,下次再分品相。”沈清棠将钱数好递给了刘寡妇。
“去买点碎布头,给孩子补补鞋吧。”
刘寡妇双手捧着钱,突然有些眼眶发酸。没想到这菌子真的能卖钱,今日一天就赚了三十多文,不比那些壮劳力做苦力赚得少……
他们母子日后的日子总算是有盼头了,再也不用跟人低头借粮了。
“清棠,谢谢你。”
“行了,时辰也不早了,快带着孩子回去休息吧。”
“狗蛋,快谢谢你清棠姐姐。”刘寡妇拉着狗蛋的手。
“谢谢清棠姐。”狗蛋低了低头,小心询问道:“清棠姐,以后我们捡了菌子……你还收吗?”
“收,只要捡到了都可以送过来。”
“阿娘,太好了!”狗蛋抱着刘寡妇的腿,吸了吸鼻子。“阿娘,咱们不用再挨饿了,你的腿……你的腿也能去看大夫了。”
“刘家婶子,你的腿……”沈清棠目光落在了刘寡妇腿上,平日里看她走路还算利索,没什么毛病。
“没事,老毛病了,一到冬天就疼。”刘寡妇无所谓地摆了摆手,牵着狗蛋回家了。
“阿娘的腿没事,都是老毛病了。这些钱得攒起来,等狗蛋儿长大了,给你娶媳妇儿。”
看着刘寡妇母子离开的背影,沈清棠勾了勾唇角,看来她的决定是对的。
不管是刘寡妇还是李叔家大哥那边,这菌子都给他们带来了一些收益。菌子酱能卖出去,她能赚钱,多少也能带着村民们一起赚点,改善一下生活。
日子总会越来越好的!
“应该没人了,你也早些去休息。”刘婶帮忙将大门关上,落了锁。
刘婶在锅里留了一些热水,沈清棠舒舒服服地泡了个脚。
有了刘寡妇开头,大家知道这菌子能赚钱,明天只会更忙。
……
翌日,清晨。
沈清棠醒来的时候,刘婶夫妻二人早就已经起来了,院子里的菌子都已经洗了一半了,晾晒在簸箕里。
萧临渊也很早就起来了,院子里堆放着不少柴火,就连预定好的小坛子都搬回来了,整整齐齐地摆放在角落里。
“清棠丫头,你看看这些坛子大小合不合适?还有没有什么需要改的地方,到时候我再让廖老头改改。”
沈清棠拿起坛子检查了一下,大小合适,廖老头烧陶器的手艺还是不错的,个个都很漂亮。
“大小正合适,挺好的。”
沈清棠将坛子清洗干净,倒扣过来晒干水分,又用白酒将里面滚了一圈,这样菌子酱能保存更久。
另一边,簸箕里的见手青也晒干了表面水分,刘婶帮忙将菌子切成厚薄均匀的片。
沈清棠准备好了炸菌子的香料,萧临渊控制火候,热油爆香加入花椒蒜片,倒入第一锅菌子。
锅中的见手青逐渐变色,汤汁变得浑浊,随着咕嘟咕嘟声,香味儿也慢慢飘散出来。
菌子容易糊锅,需得不停翻炒,这一步是最关键的也是最累人的活儿。
一锅菌子大概有三四十斤,翻炒起来有些吃力,很快她便感觉胳膊有些使不上劲儿了,酸疼得厉害。
“我来。”萧临渊将锅铲接了过去。
“你可以吗?”沈清棠有些担心。
不过很快,她便打消了心中的疑虑,萧临渊上手很快,再加上男人在力量上的优势,这一步他做起来很轻松。
她也可以歇会儿了,煮了一些姜茶镇在井里。
待到见手青炸干水分,锅底的油变得清澈,菌香味儿也彻底被激发出来,这样一锅菌子酱就好了。
“成了,晾凉就可以装坛了。”
剩下的菌子又炸了一大锅,足足分装了二十个坛子。
“今天送来的菌子肯定更多,看来……之前给镖头预估的少了,可能会多出二三十坛来,不知道他能不能收得下。”
萧临渊走了过来,淡淡道:“疾风镖局走南闯北生意广泛,这点儿数量对他们来说不算什么,即便是两三百坛他们也是收得下的。”
萧临渊的话给了她一颗定心丸。
不过……
“你似乎对疾风镖局很了解?”沈清棠微微侧头看着他。
“跟阿衡认识,前些年也跟镖局打过交道,自然相熟一些。”萧临渊别开了视线。
“这次的生意多亏了你,等菌子酱卖出去拿到了银子,我会分你一些的。”沈清棠坐了下来,喝了一口井里冰镇过的凉茶,一口透心凉整个人都舒爽了不少。
“不用,我不需要银子。”
这话让沈清棠很是疑惑,这世界上还有不爱钱的人?
“那你想要什么?到时候赚了钱,我都给你买。”