燕兮兮从想配制调料的时候就已经在脑海里开始疯狂扒拉各种看过的小说，还有中医里的各类草药内容
炙烤的料，她心里有数。前世烧烤火锅小啤酒那可是周末必备，闭着眼她都能报出那几样——孜然、辣椒、花椒、八角、小茴香、芝麻、盐、糖……再加一点提鲜的玩意儿。
可这是古代。
孜然？她记得这东西叫“安息茴香”，这时候有没有？不确定。
辣椒？更是别想，这会儿连美洲都没发现呢。
提鲜的那个玩意儿——味精，想都别想。
她在心里盘算许久后决定了
花椒有、八角有、桂皮有、干姜、芝麻，上次看济仁堂济就有，完全不用担心，等下回去买一些顺便让伙计帮忙捣成粒，只有粒状受热才能更出味。
想着想着她愣了一下，
好像……少了一味。
那个最关键的、一闻就知道是烧烤味的——孜然。
她皱了皱眉。没有孜然的烧烤，就跟没有醋的饺子一样，不是那个味儿。
怎么办？
她拼命回忆以前陪男友看过的那些医书，忽然想起一件事——当时好像有一本《齐民要术》，里面提到过一种东西叫“胡荽子”，就是香菜籽。香菜籽的味道，有那么一点点像孜然，虽然不完全一样，但聊胜于无。
胡荽这东西，现在肯定有。
她起身向于嬷嬷问道：“嬷嬷，我想问问府上厨房有胡荽么？我要那个结的籽。”
婆子愣了一下，说“这还真有，好像是大公子和二公子小时候，夫人为了给他们用来消食种下的。”
燕兮兮笑了【真好，越来越期待这个时代纯天然手搓调料的味道怎么样了…】。
回家路上，燕兮兮去了趟济仁堂，配好了所需的调味。
回到家中她想那个辣椒好像古代没有，用但是茱萸这东西她见过，厨房后面晒着一串。让人取了几颗来，去籽，只留皮。茱萸的辣不是辣椒那种冲，是温温吞吞的，后劲才上来。也行吧，至少有个辣味。
盐要用粗盐，烤的时候才不容易化得太快。糖——蜂蜜最好，炙烤的时候刷上去能起焦壳。
她把东西一样一样分开放好，又找来几个小布袋，明天直接拎过去就行。
最后还剩一个问题。
她想配的那个“奥尔良味”——其实核心就是 paprika 的红色、蒜粉的香、还有一点甜和一点辣。红曲米应该有，这东西酿酒用的，厨房里说不定能找到。明天可以带一点，磨成粉混进去，至少颜色能红亮一些。
蒜粉简单，新鲜大蒜切片晒干，捣成粉就行。她现在就动手，切了几瓣蒜摊在暖炉旁——明早差不多能干透。
一切收拾妥当，她坐在桌边发了会儿呆。
穿越前看那些书，女主们做调料跟玩儿似的，好像古代什么东西都摆在架子上等着她们拿。
真轮到自己了才知道，缺一样得想一样，没有就得找替代。胡荽替孜然，茱萸替辣椒，红曲替 paprika……七拼八凑，真想看看明天两个小朋友吃了什么反应。
她吹了灯，躺回床上。
明天还得早起磨蒜粉呢。
…………除夕倒计时6天……
今日倒是飘了雪花儿，崔令仪做的护心甲在柳明柔的帮助下已经差不多快完工了，正好今天定制的护心镜也该送来了，年初三让人带去，正巧能赶在镇国公生辰前送到，所以两人今天准备抓紧完工。
裴云峥打过招呼后带着燕兮兮来到后花园东侧绕过假山，穿过一道游廊，远远就瞧见了池边那座水榭。
等走到跟前才知道妙处——三面窗子支起来半扇，冷风吹不进来，炭火烟却顺着窗缝散得干干净净。榭里地龙烧得热，她一脚踏进去，差点被那股暖烘烘的气流扑个满怀。
中间一个大铜盆，炭烧得通红，架着铁网，网上的肉正滋滋冒着油。盆边矮几上摆着几个碟子。
一个十岁左右的少年穿着宝蓝色的小袄，正蹲在铜盆前忙活。
他手里攥着长竹筷，一会儿翻翻铁网上的肉，一会儿戳戳年糕，哪样都惦记着。炭火烤得他脸蛋红扑扑的，眼睛亮得很。看见自家大哥领着一个小姑娘进来忙招呼道“大哥，快来。”
燕兮兮看清这个男孩，生得白净，眉眼清秀，鼻梁挺直，薄薄的嘴唇微微上翘，带着点天生的笑意。一双眼睛尤其好看，黑白分明，眼珠黑葡萄似的，转起来灵活得很，一看就是个机灵的。
【啧啧，这镇国公府净出帅哥啊，崔夫人是个美女，崔夫人大气端庄、这小孩灵动漂亮，裴云峥清冷贵气，要是镇国公也是个大帅哥估计一家子好看的都各有千秋……】燕兮兮开始好奇，镇国公到底是怎样的帅。
裴云峥。。。谁又能想到父亲这个威名赫赫的镇远将军如果脱下铠甲收起一身肃杀之气整个人看起来活脱脱就是一文气书生。
此时，安排好一切事宜回到鄯州将军府休息的
裴照庭打了一个喷嚏。他很纳闷呢，自己也没感冒呀。
“你就是大哥说的治好母亲心病的兮兮姐姐？”裴云岫看着眼前这个和自己差不多大的女孩感到好奇【大哥说这小姑娘就比自己大几个月，居然这么厉害？看在你治好母亲的心病，叫声姐姐也不亏。】
【看吧看吧，什么叫人不可貌相？还好自己有听别人心声，这个金手指不然放在电视剧里都活不过三集】想到这儿，燕兮兮浑身一哆嗦“也不是，我只是经常和夫人聊聊天，关键还是夫人自己。”
裴云峥上前接过弟弟手中的长签说“对，她就是燕兮兮，我来吧，。”
旁边碟子里的烤橘子裴云岫顾不上吃，倒是不停地往盆里添新东西——扔两颗栗子，又码两片年糕，手一刻闲不住。
燕兮兮“试试我带的调料吧”