天幕李世民暴怒谪仙你放开我女儿

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第8章 精盐煮极品海鲜粥,大唐御厨集体羞愧

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陆行舟的声音带着一种轻松的自信。

仿佛即将烹饪的不是什么惊世骇俗的美味,而是一顿再寻常不过的家常便饭。

然而就是这简简单单的一句话,通过天幕,清晰地传入了万朝时空每一个人的耳中。

尤其是那“精盐”二字,以及陆行舟手中那罐晶莹剔透的白色颗粒,瞬间吸引了所有帝王将相的目光。

小兕子此刻已经完全忘记了饥饿。

她的大眼睛一眨不眨地盯着陆行舟手里的那个玻璃罐子。

里面装着的东西在灯光下闪闪发亮,比她见过的最名贵的东海珍珠还要纯净耀眼。

“哥哥,那是什么?是碎掉的星星吗?”

小女孩用她能想到的最美好的词汇来形容。

陆行舟被她逗得哈哈大笑。

他拧开罐子,用干燥的勺子舀了一勺出来,凑到小兕子面前。

“看清楚了,这个叫‘盐’,做饭用的。”

盐?

小兕子歪着小脑袋,更加困惑了。

她见过的盐,无论是父皇赏赐的贡盐,还是御膳房用的青白盐,都是带着些许杂色、有些粗糙的颗粒。

哪里有这般如同冰雪雕琢而成的模样?

。。。

大唐皇宫,御膳房内。

气氛已经降到了冰点。

“此……此物当真是盐?”

尚食局的奉御,一名头发花白、在宫中掌管御膳超过三十年的老御厨,声音颤抖得几乎不成语调。

他死死盯着天幕中那勺比雪还白的“精盐”,一张老脸涨成了猪肝色。

他穷尽一生追求的就是食材的极致。

为了给皇帝和公主们熬一碗最纯粹的鸡汤,他会选用三年的老母鸡,用最细的纱布过滤数十遍,撇去所有浮油杂质。

可盐呢?

盐是百味之首,却也是他永远无法掌控的一环。

最好的贡盐也带着一丝若有若无的苦涩和杂味。

为了去除这丝杂味,他们想尽了办法,炒制、浸泡、过滤……可终究无法做到真正的纯粹。

而现在,他看到了什么?

一种他连做梦都不敢想象的纯净之盐!

那每一颗晶体都仿佛是天地间最纯粹的咸味凝聚而成,没有任何杂质,没有任何瑕疵。

用这样的盐调味,那将是何等纯粹、何等极致的鲜美?

“羞煞老夫……羞煞老夫了啊!”

老御厨痛苦地闭上了眼睛,两行浊泪顺着脸颊滑落。

他毕生的骄傲,在这一勺“精盐”面前被击得粉碎。

他身边的数十名御厨无不面色惨白,垂头丧气。

他们仿佛看到那位仙人只是亮出调味品,就已经宣判了他们这些凡间厨子的死刑。

。。。

李世民也注意到了御厨们的失态,但他此刻根本顾不上这些。

他的目光从那勺盐转移到了灶台上的另一些东西上。

那是一只比小兕子大腿还粗的巨大青色龙虾,它的触须还在微微晃动,充满了生命力。

旁边是几只巴掌大小的鲍鱼,正牢牢地吸附在台面上。

还有几个浑身长满黑刺,如同小刺猬一般的海胆。

“此……此等海物,竟如此鲜活?”

李世民身边的户部尚书戴胄倒吸一口凉气。

大唐虽然临海,但海产的运输是天大的难题。

即便用最快的八百里加急,从海边运到长安,绝大部分海鲜也早已失去了鲜活,只能用大量的盐腌制保存。

像天幕中这般活蹦乱跳的极品龙虾和鲍鱼,即便是他这个皇帝,一年也难得享用几次。

可在那位仙人眼中,这些似乎只是随手可得的寻常食材。

只见陆行舟的操作行云流水,充满了现代厨师的利落与高效。

他一手按住还在挣扎的大龙虾,另一只手拿起一把银光闪闪的厨刀,干净利落地从龙虾头尾连接处切下。

只听“咔嚓”一声,虾身与虾头便已分离。

他甚至没有回头,直接将虾头扔进了旁边一个银色的、套着黑色袋子的桶里。

“暴殄天物!暴殄天物啊!”

一名酷爱美食的文臣看到这一幕,痛心疾首地捶着胸口。

“那虾头之中有多少鲜美的虾黄啊!就这么扔了?”

然而下一秒,所有人的惊呼都卡在了喉咙里。

只见陆行舟拿起分离的虾身,用一把剪刀“咔嚓咔嚓”几下便剪开了腹部的软壳。

然后手指一勾一拉,一条完整的、晶莹剔透、如同白玉雕琢而成的虾肉,就被完整地剥离了出来。

整个过程不超过十秒钟。

没有丝毫的拖泥带水,虾肉完美无缺,甚至还在微微弹动。

紧接着他拿起一个不锈钢的小勺,对着一只鲍鱼,沿着壳壁轻轻一旋,肥美的鲍鱼肉便应声而落。

最让他们感到不可思议的是处理海胆。

陆行舟拿起了那个满是尖刺的黑色圆球,竟没有丝毫的畏惧。

他用一把特制的剪刀,从海胆底部一个不显眼的小口剪入,绕着圈一剪。

那坚硬的外壳就像纸糊的一般,被剪开了一个圆盖。

露出了里面五瓣橘黄色的、如同花瓣般排列整齐的膏状物。

“此乃海胆黄,味极鲜,入口即化,乃海中珍品!”

一名来自沿海地区的官员忍不住高声惊呼。

他见过渔民处理海胆,那都是小心翼翼,生怕被刺扎到,处理一个就要小半天。

而这位仙人举重若轻,仿佛在打开一个再简单不过的果盒。

陆行舟将处理好的虾肉、鲍鱼肉切成大小均匀的丁。

又用小勺将金黄色的海胆黄一瓣一瓣完整地挖了出来,放在一个洁白的瓷盘里。

那盘中的食材红白黄相间,色泽诱人。

仅仅是看着,就让人垂涎三尺。

做完这一切,他才开始处理那袋“珍珠米”。

他将米倒入一个金属盆中,拧开“仙家神泉”,用清澈的活水淘洗了两遍。

然后他从一个冒着丝丝寒气的巨大白色方柜里,拿出了一个已经结了冰的矿泉水瓶。

直接拧开,将带着冰碴的水和米一同倒入锅中。

“冰……冰水煮粥?”

“闻所未闻!闻所未闻啊!热胀冷缩,这米粒岂不是要废了?”

“仙家手段,岂是我等凡人能够揣度,看着便是!”

就在万朝观众的惊疑与讨论声中,陆行舟将锅放到了一个平整的黑色台面上。

他没有生火,没有加炭。

只是伸出手指,在那个台子边缘的一个小圆圈上,轻轻点了一下。

“嘀”的一声轻响。

那个黑色的台面竟凭空亮起了一圈红色的光晕!

而锅里的水在没有任何火焰的情况下,以肉眼可见的速度开始翻滚、冒泡!

。。。

“无火之炊!!”

咸阳宫内,秦始皇猛地从座位上站起,双目圆瞪。

他死死地盯着天幕,脸上的震撼已经无法用言语来形容。

掌控水,掌控风,掌控雷……

现在他连火都能凭空制造,而且是“无火之火”!

这已经不是仙人,这是创世的神明!

大唐,立政殿前。

李世民已经彻底麻木了。

他看着那个亮起红光的灶台,又看了看自己宫殿里那些需要无数太监小心伺候的巨大炭炉。

只觉得无比的荒谬和可笑。

他引以为傲的皇权威仪,在这些真正的“神迹”面前,脆弱得就像一层窗户纸。

陆行舟根本不知道自己一个简单的电磁炉操作,给古人带来了多大的精神冲击。

他看着锅里的米粒在沸水中不断翻滚、开花。

等到粥变得粘稠软糯之时,他才将切好的海鲜丁一股脑地倒了进去。

然后他舀了半勺那晶莹剔透的“精盐”,均匀地撒入锅中。

只轻轻搅拌了几下,便关掉了电磁炉。

最后他将那几瓣金黄色的海胆黄,小心翼翼地放在了滚烫的粥面上。

利用粥的余温,将海胆黄烫至半生不熟的完美状态。

“好了!”

陆行舟揭开锅盖。

一股难以形容的、霸道无比的鲜香之气,仿佛突破了天幕的阻隔,瞬间席卷了每一个人的嗅觉神经!

那是一种混合了稻米清香、龙虾与鲍鱼的极致海味、以及海胆黄那独特的甘甜气息的复合型香味。

这股香味纯粹、浓郁,却又带着一丝清甜。

没有任何腥气,没有任何杂味,只有最原始、最极致的“鲜”!

“咕嘟。”

不知是谁,在寂静的宫殿里狠狠地咽了一口口水。

这声音仿佛会传染一般,在秦、汉、唐、宋、明、清……

在每一个时空,此起彼伏地响了起来。

曹死地盯着那锅粥,一向精于算计的眼睛里,此刻只剩下了最原始的渴望。

“此生若能得尝一口此粥……死而无憾!死而无憾矣!”

他喃喃自语。

而陆行舟已经盛出了一碗。

雪白的粥底,点缀着粉白的虾肉、弹牙的鲍鱼丁,最上面是几抹诱人的金黄色海胆。

热气氤氲,香气缭绕。

他端着碗走到沙发旁,蹲下身,递到小兕子面前,脸上带着一丝宠溺的微笑。

“来,尝尝哥哥的手艺。”

“小心烫。”

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