李总一听，急眼了，两步跨过去，按住另一个壶的把手。
“你特么要脸不！一共才一百斤！我那几个酒楼明天还有两个大客户要镇场子，这壶我拿走，按刚才说的，我掏两万！”
李总转头看向王超群，“超群，李叔平时对你不错吧？这两万你拿去。”
王海德站在主位上，整张脸的表情极其精彩。从愤怒、错愕、到现在的震惊与懊悔，几度变换。
他太懂酒了。刚才那一小杯下肚，这酒的品质到底多高，他心里很清楚。
看着李总和张总不要脸的哄抢做派，王海德终于反应过来了。
“都给我松手！”
王海德猛地一步跨上前，一巴掌拍在电动大圆桌上，震得上面的飞天茅台瓶子直晃悠。
“这是我儿子的酒！那就是我的酒！今天在我的地盘，谁也别想白拿走一滴！”王海德一把拉过还在发愣的王超群，硬生生按在了主位旁边的椅子上。
“爸……这酒……”王超群结巴了。
“好儿子。”
王海德从桌上拿起自己那盒平时都舍不得散的顶级雪茄，抽出一根，亲自递到王超群嘴里，甚至还掏出防风打火机给他点上，“你那个哥们，陈东是吧？改天，必须请人家到家里来坐坐！这酒，今天晚上算爸从你手里买的。”
次日清晨。
陈东洗漱完毕，拉开院门，手里晃着五菱宏光的车钥匙。他穿过马路，径直走到斜对面的米粉店。
老曹正光着膀子在热气腾腾的灶台前捞粉。
“曹叔，车停门外了，钥匙放这。”
陈东把车钥匙扔进老曹收钱的塑料筐里，“照旧，二两宽粉，多加葱花。”
老曹擦了擦手里的水，端着一碗冒着红油的宽粉走过来，压低了声音：“东子，昨晚你送酒去了？我这车一回来，车上的酒味，香得我昨天后半夜连觉都没睡好。”
陈东嗦了一大口粉，含糊不清地回道：“几壶散酒。你要爱闻，回头我在你车里洒两杯。”
“去你的，那得多糟践东西。”老曹笑骂了一句，转身去忙了。
三两口解决掉早餐，陈东抹了把嘴，没回家，顺着镇上的青石板路，一路往北走。
镇北，同济堂中药铺。
这是镇上年头最久的老字号，掌柜孙悬是个六十多岁的干瘦老头，戴着老花镜，正拿着小铜秤称枸杞。
陈东跨过高门槛，将那张从打印店随便扯下来的A4纸拍在柜台上。
“孙老，按这单子，抓十副。”
孙悬头也没抬，顺手扯过单子。目光刚扫过前两行，他拨弄秤砣的手指猛地一顿。
“辣蓼草两斤半，桑叶半斤，金银花二两，丁香一钱……”
孙悬将老花镜往下压了压，从镜片上方打量着陈东，眉头拧成了一个川字，“小伙子，你这方子谁开的？辣蓼大热，金银花大寒，丁香串味，这几味药混在一起，阴阳相冲。这可不是给人治病的方子。”
陈东摸出一根烟，没点，只是在指骨上轻轻敲着：“孙老好眼力。这确实不是给人吃的，是喂虫子的。”
“喂虫子？”孙悬一愣，随即鼻翼抽动了两下，闻到了陈东衣服上残留的那股极其纯正的糟香味。
老头浑身一震，猛地将A4纸凑到眼前，逐字逐句又看了一遍，连呼吸都急促了几分。
“糙米为底，百草为引……这是发酵用的曲方！”
孙悬猛地抬起头，眼神死死盯着陈东，声音压得很低，“这十里八乡，能用这种古法配比制曲的，早就绝迹了。”
陈东笑了笑，不置可否：“能抓吗？”
孙悬深深看了陈东一眼，没再多问一句废话。干中药这行的，最忌讳探人底细。他转身拉开身后的木头抽屉，动作麻利地开始抓药。
“一共八百六。”
孙悬将十个巨大的牛皮纸包推到柜台上，犹豫了一下，还是没忍住，“小兄弟，这方子药性猛，发酵时的火候一般人压不住。要是出了好东西，记得给老头子我留一口尝尝。”
“没问题。”陈东扫码付款，拎起几十斤重的大药包，转身出门。
回到自家后院的旧厂房，陈东反锁上大铁门。
厂房内，那台全自动控温蒸煮一体机安静地蛰伏在角落。靠墙的位置，五千斤新买的晚秋大米已经堆成了小山。
陈东脱了外套，直接开干。
他先将十副中药全部打成极细的粉末。随后按照脑海中那份【大师级古法酒曲配方】的记忆，将药粉与糙米粉按严格比例混合，加入适量的温水。
手工揉捏。
这活极其耗费体力，水分多一分则散，少一分则裂。陈东仗着这具年轻气盛的身体，足足干了两个多小时，才将这些材料揉捏成几百个棒球大小的褐色曲块。
他将曲块整齐地码放在竹匾里，盖上干稻草，推入厂房角落的恒温发酵房。
“四十九天。”陈东看着竹匾，心里暗道。
大师级酒曲的发酵周期极长，好在现在天气转暖，加上系统厂房的微环境调节，成功率不用担心。等这批酒曲出来，陈东有把握让自家米酒的口感再往上拔高一个次元。
处理完酒曲，陈东的目光转向厂房中央那口巨大的“时间加速坛”。
昨天抽走了一百斤52度原浆，现在坛子里，还剩下大约一千两百斤的存量。
陈东拿起酒提子，分别尝了一口。
经过时间加速坛的催化，这一千多斤酒已经完全褪去了新酒的燥辣，酒体微黄，挂杯如油。
他找来几十个干净的白色大塑料桶，将时间加速坛里的一千两百斤酒全部抽干，分门别类地装好。其中40度的有四百斤，52度的有八百斤。
腾空了加速坛，陈东立刻启动了全自动蒸煮一体机。
“哗啦啦……”
五千斤大米被分批送入入料口。机器启动，强大的蒸汽瞬间充斥了整个厂房。这台机器的效率堪称恐怖，一天就能处理近千斤的投料。
按照这个进度，五天后，这五千斤大米就能轮番进入时间加速坛进行发酵。