苏锦绣双手放在胸前摇个不停,“不是,不是。我家鸡是吃虫子长大的,果树不吃肉。”
陈氏看她一脸认真解释的样子,“噗呲”一声笑了出来:“原来是这样。”
苏锦绣从板凳上跳下来:“您这边走。”
出了院子往后坡走,路过豆腐工坊时,陈氏脚步放慢了些,往工坊里头看了一眼。十几个工人各忙各的,磨豆子的、煮浆的、点卤的、压豆腐的,没人停下来看热闹,手上该干什么干什么。
陈氏收回目光,低声问:“工钱给多少?”
“做豆腐辛苦,一天二十五文,管一顿晌早饭,月底结算不拖不欠。”
陈氏轻挑眉头,“这工钱都能比镇上的一些活计还高了。”
“是。”苏锦绣没有过多解释,带着她往后坡去。
上了后坡,先到坡脚的草莓棚。
苏锦绣掀帘子,让陈氏先进去。
棚子里一垄一垄的草莓苗,绿叶底下挂着一颗颗红果子,大的有鸡蛋大,小的也有拇指肚。
陈氏弯腰摘了一颗,拿帕子擦了擦,咬了一口。
她嚼了两下,眼睛一下子睁圆了。
“这草莓——怎么比我买的还甜呢。”她三两口把一颗吃完,又摘了一颗,“我派人去买了两次,感觉没这么浓的果子味。”
苏锦绣站在棚子中间,手搭在草莓垄边,梨涡浅浅的:“可能是因为在地里现摘现吃,正是新鲜的时候。”她抬头俏皮的眨眨眼。
陈氏被她的样子萌坏了。
『还是女儿可爱,不像我家那个臭小子。我要回家和老爷努努力,争取生个像锦绣这样的女儿。』
陈氏又吃了两颗,才拿帕子擦着手从草莓棚出来,往坡中走。
苏锦绣跟在她旁边,一路走一路指。
“坡脚这二十五棵是李子树,紫红皮的,果肉黄澄澄的,再过半个月就能摘了。坡中偏北二十五棵梨树,黄绿色的皮,水多,脆甜。坡中偏南二十五棵桃树,白里透红那种,熟透了软甜多汁。坡顶二十八棵苹果树,果形偏圆,果皮油亮。”
陈氏站在桃树底下仰头看,枝头的小桃子一个个毛茸茸的,朝阳的几个树上已经有一部分桃子开始上色。
她伸手轻轻的点了一下,“丫头,你这树上的桃子都还没熟,你的桃脯……?”
苏锦绣的神色变了一瞬,但陈氏完全没有察觉。
“桃树里有些是早熟的,比如朝阳的这几棵。您再看那边.”苏锦转身指向另一边的桃树,那边的桃子还绝大部分是青色的毛团团。
陈氏这种官眷夫人,自然是不知道这里的门道,只能嗯嗯嗯的点头。
她看着满树的桃子:“锦绣丫头,你这些果子,除了做蜜饯和果酒,鲜果卖不卖?”
“卖的。但量不大,现在主要还是走加工。”
“那这桃子熟了,我一定要买一些。”她的眼睛亮晶晶的,“我还要亲自来采摘。”
“没问题,夫人。”
陈氏绕着桃树走了一圈,忽然问了一句:“坡上这些果子,一年能出多少?”
“今年是挂果的头一年,产量还不稳。苹果估计能收两千来斤,梨子一千多斤,桃子一千多斤,李子千把斤。”
陈氏在心里盘算了一下,转头对婆子说:“记一下。”又对苏锦绣说:“丫头,我跟你订一批果子。鲜果、蜜饯、果酒,我都要。量不多,你算算能给我多少?”
苏锦绣歪着脑袋想了想:“蜜饯可能出得了三百斤左右,果酒五十坛,鲜果——得看您要什么。”
“鲜果你挑好的给我留一百斤。过节的时候我拿来送人。”
苏锦绣轻轻的皱起小眉头,“夫人,现在离过节还有些时候,恐怕果子不太好留存。”
“那……”
“蜜饯一百斤,我可以给您装成礼盒。果酒十坛,每坛子有三十斤,我可以分装成五斤一坛,更为方便。至于鲜果嘛……我只能尽量给您留最好的,多少就无法保证了。”
陈氏听的频频点头。
『这丫头安排的真妥帖。』
“那多少钱?”
苏锦绣在心里飞快地扒拉了一遍账:蜜饯一斤五十文,一百斤就是五两;果酒十坛二两银子一坛,二十两;鲜果只有到时候再算。
“只算蜜饯和果酒,是二十五两。鲜果只有以后再算。”
陈氏愣了一下,回头看了一眼跟着的婆子。
那婆子赶紧凑上来,压低声音:“夫人,市面上蜜饯好的四十文一斤,果酒没处买,这鲜果?。”
陈氏转回头看着苏锦绣,笑了一声:“丫头,你听见了?我的婆子说你卖贵了。”
苏锦绣脸上一点也不慌,把手里的草莓往嘴里一塞,嚼了两下咽了:“陈夫人,我家的果脯和果酒您都尝过了,您说,我这果脯和果酒值这价吗?”
『我把问题踢回去,看你怎么说。』
陈氏看着她,沉默了一拍。
然后她笑了,转头去看她身边婆子:“你看看这丫头,小嘴儿真伶俐。”她把帕子往袖子里一塞,“行。二十五两。但我有一个条件——”
“您说。”
“水果,一定要多留。还有——明年要是还有新吃食,先送给我尝尝。我不白尝,该多少钱给多少钱。”
苏锦绣脆生生地应了一句:“行!”
陈氏又看了她一眼,忽然弯腰凑近了些,压低声音问了一句:“你这果酒,能不能多酿几种?比如拿梨子酿的?拿桃子酿的?”
“能。”
“那明年你酿了梨子酒、桃子酒,先给我送一坛。别忙着卖,让我先尝。”
苏锦绣愣了一下,随即明白过来——陈氏这是要拿独一份的货去送人,送出去的东西别人没有,那才叫面子。
『嚯,这位夫人,真懂行。』
“陈夫人放心,明年出了新酒,第一坛给您留着。”
陈氏直起身来,拍了拍手,往坡下看了一眼。
坡底下不知道什么时候聚了十几个村民,远远站着往这边张望,赵癞子媳妇儿在最前面,胳膊上还挎着个菜篮子,伸着脖子往坡上看。旁边几个媳妇凑在一起嘀嘀咕咕。
陈氏笑了一声,没当回事,转头对苏锦绣说:“丫头,我走了。果子熟了给我送信,我让人来取。”
“好。陈夫人慢走。”