记者还采访了一位“匿名食品安全专家”:
“饮料类产品在生产和运输过程中,如果卫生控制不达标,确实可能导致细菌超标。
尤其是奶制品和茶饮,蛋白质和糖分含量高,如果杀菌不彻底或包装密封性不好,很容易成为细菌滋生的温床。”
记者问:“您认为康源饮料可能存在什么问题?”
“不好说。但连续多起事件指向同一个品牌,至少说明该品牌的质量管理体系存在漏洞。”
………
上午十点,康源饮料的客服热线被打爆了
消费者打来电话质问,“你们的饮料是不是有问题?!”
“我孩子昨天刚喝了你们的豆奶,会不会有事?!”
“你们什么时候下架?!你们打算怎么赔偿?!”
客服员们手忙脚乱,根本应付不过来。
几家大型超市和连锁便利店开始行动,将康源饮料产品从显眼位置移至普通货架。
社交场合、茶餐厅、办公室、菜市场……,到处都在议论康源饮料。
“你听说了没?康源饮料喝死人了吧?”
“不是死人,是中毒送医院了。好几个呢!”
“我妈说早就不让我喝了,说什么塑料瓶有毒。”
“我同事的邻居的小孩,喝了康源橙汁,上吐下泻,去医院查说是食物中毒。”
“电视台都报了,还能有假?”
“我就说嘛,江岛本地的东西,能有多靠谱?还得是进口的安全!”
消息越传越广,越传越离谱。
从“有人喝了不舒服”变成了“有人喝了住院”,再到“进了IcU”,更甚至成了“死了人”。
传言像滚雪球一样越滚越大。
江岛的情况已经一触即发。
康源饮料的销量,在一天之内,暴跌了百分之六十。
超市和便利店的货架上,康源饮料的瓶子孤零零地站着,无人问津。
昨天还排着队买的消费者,今天绕着康源饮料走,像绕着瘟疫走一样。
而这一切,才刚刚开始。
与此同时。
在中环某栋大楼的一间公寓里,那个正坐在沙发上,喝着茶,看着电视里铺天盖地的康源饮料负面报道。
他嘴角微微上扬。
然后他拿起电话,拨了一个号码。
“黄先生,第一阶段,顺利。”
电话那头沉默了两秒。
彼得·黄的声音有些沙哑,“按计划推进。”
“明白。”
电话挂断了。
………
接下来的几天,江岛的媒体像疯了一样。
不是一家两家——是全部。
星期六早晨,江岛人打开电视,几乎所有频道都在说同一件事。
亚视本港台,中午十二点新闻——
主持人面色凝重,对着镜头念稿:“康源饮料疑似食品安全事件持续发酵。截至目前,卫生署已接到二十三例疑似食物中毒报告,所有患者在发病前均饮用过康源饮料旗下产品。卫生署发言人表示,已对相关产品进行抽样检测,结果预计下周公布。”
画面切到记者现场报道——站在沙田威尔斯医院门口,镜头扫过急诊室的候诊区。
“本台记者了解到,过去三天内,该院共接收到八名疑似食物中毒患者,年龄从五岁到六十七岁不等。其中一名五岁女童症状较为严重,需留院观察。女童母亲在接受采访时表示——”
画面切到一个红着眼眶的年轻女人,声音哽咽:“我女儿就是喝了一瓶康源橙汁……不到半个小时就开始吐……吐到后来都吐不出东西了,一直在干呕……我吓死了……”
画面切回演播室。
主持人:“康源饮料公司截至目前未作出任何官方回应。本台记者多次联系康源饮料公司,电话均无人接听。”
下午六点半,tVb翡翠台,晚间新闻——
这次不是普通新闻报道,而是一个十五分钟的专题栏目。栏目名称——《食品安全在江岛:康源饮料事件调查》。
演播室里坐着主持人,外加两位嘉宾——一位是某大学食品科学系的教授,另一位是消费者委员会的资深干事。
主持人:“陈教授,从目前已知的情况来看,您认为康源饮料可能存在什么问题?”
陈教授——一个头发花白、戴着厚镜片的老学者——推了推眼镜,措辞谨慎:“目前我们只能说是’疑似’。但在短时间内出现这么多例相似症状的报告,确实不寻常。如果是孤立的个案,可以解释为个体差异或偶然因素。但二十多例集中出现——”
他顿了顿。
“至少说明生产环节或运输环节可能存在系统性问题。”
主持人:“什么样的系统性问题?”
陈教授:“比如杀菌不彻底导致细菌超标,比如包装密封性不合格导致外部污染,比如原材料储存不当导致变质——都有可能。具体原因需要检测才能确定。”
主持人转向另一位嘉宾:“周干事,从消费者权益保护的角度,您怎么看?”
周干事——四十来岁,西装笔挺,表情严肃——语气强硬:“消委会已经接到超过一百宗消费者投诉。我们的立场很明确——在检测结果出来之前,康源饮料应该主动下架所有相关产品。如果企业不主动,我们呼吁政府采取强制措施。”
主持人:“有消费者反映,康源饮料的塑料瓶包装可能存在健康风险。这个问题——”
陈教授:“pEt塑料瓶在正常使用条件下是安全的。但如果在高温环境下长时间存放,或反复使用——确实存在化学物质析出的风险。这个问题在学术界一直有争议。”
主持人:“也就是说——消费者对塑料瓶的担忧,并非完全没有道理?”
陈教授:“不能说完全没有道理。但需要强调——目前没有任何证据表明康源饮料的塑料瓶导致了这些中毒事件。两者之间是否有因果关系,需要科学检测来确认。”
主持人点了点头:“感谢两位嘉宾。我们会持续关注此事的进展。”
节目结束。
但节目造成的影响——远未结束。
媒体的狂轰滥炸,像往干柴上泼了汽油。
星期天。
上午十点,一群人开始在旺角弥敦道聚集。
他们举着标语——“康源饮料还我健康!”“黑心企业滚出江岛!”“保护我们的孩子!”——沿着人行道向省政府方向游行。
人群以中年妇女和老人为主——他们是康源饮料的主要消费群体,也是最容易被恐惧驱动的人群。他们之中,有些人确实喝了康源饮料后觉得不舒服(心理作用),有些人是看了电视新闻后越想越怕,有些人纯粹是跟风——“大家都去了,我也去”。
队伍沿着弥敦道缓慢移动,口号声此起彼伏。警察在两旁维持秩序,暂时没有发生冲突。
但到了中午——人越聚越多。
从最初的两三百人,迅速膨胀到上千人。旺角的交通开始瘫痪,商店纷纷拉下铁闸。
下午两点,深水埗也出现了抗议人群。三百多人围在一家康源饮料专卖店门口,高喊口号。有人开始推搡店面的玻璃门。
店员吓得缩在柜台后面,不敢露头。
两点十五分——
“砰!”
一块砖头砸碎了店面的玻璃橱窗。
人群先是安静了一秒,然后爆发出一阵喊叫——有惊呼的,有叫好的,有人在喊不要打砸,但声音很快被淹没了。