何雨柱回到四合院时,天已经擦黑。
院里静悄悄的,只有贾家窗户里透出点昏黄的灯光,隐约能听见贾张氏压低嗓门的咒骂和秦淮茹细声细气的辩解。
他嘴角扯起一抹冷笑,推车进了自家屋。
关上门,插好插销。
世界瞬间清净了。
他迫不及待地集中精神,感应脑海中的系统光屏。
淡蓝色的界面浮现:
【宿主:何雨柱】
【当前情绪值:385点】
【物品:无】
【技能:无】
【空间:海岛空间(弱化版)已开启】
情绪值涨了不少,看来贾张氏的真话秀和许大茂的倒霉事持续发酵,贡献良多。
他的目光落在【系统商城】的选项上。
意念一动,商城界面展开。
琳琅满目的商品图标和简介映入“眼帘”,分门别类:
【符箓类】、【技能类】、【物资类】、【特殊类】……
【真话符(初级)】:100情绪值
【倒霉符(初级)】:100情绪值
【放屁符(初级)】:80情绪值
【虚弱符(初级)】:120情绪值
【初级厨艺强化】:150情绪值
【初级钳工技能】:200情绪值
【布票(一尺)】:5情绪值
【粮票(一斤)】:10情绪值
【全国工业券】:15情绪值
【灵泉水(100ml)】:1情绪值
……
何雨柱看得心头火热。
这商城,简直就是为他量身定做的复仇……不,是“专治不开心”的神器!
他现在的情绪值,能换的东西不少。
但饭要一口一口吃,路要一步一步走。
他的目光,最终锁定在【初级厨艺强化】和【灵泉水】上。
厨艺,是他的立身之本,也是目前最容易掩人耳目、提升地位的途径。
而灵泉水……他敏锐地察觉到,这玩意儿价格低廉得不可思议,或许有什么意想不到的妙用。
兑换,初级厨艺强化!
意念落下,150点情绪值扣除。
一股暖流瞬间涌入脑海,无数关于刀工、火候、调味、食材处理的知识和经验如同醍醐灌顶,深深烙印在他的记忆和肌肉里。
他感觉自己对“厨”的理解,瞬间提升了一个大层次!以前一些知其然不知其所以然的窍门,此刻豁然开朗。
好东西!
何雨柱强压下心中的激动,又将注意力投向灵泉水。
先少换点试试。
兑换,灵泉水(1000ml)。
10点情绪值消失。
下一刻,一个古朴的陶罐出现在海岛空间那口泉眼旁边,里面盛满了清澈的泉水。
何雨柱心念一动,陶罐出现在他手中。
他小心翼翼地打开盖子。
一股难以形容的清新气息扑面而来,带着一丝若有若无的甘甜,吸入肺腑,竟让他精神为之一振,连一天的疲惫都消散了不少。
他凑近罐口,仔细观察。
水质清澈无比,毫无杂质,在昏暗的灯光下,似乎还泛着极淡的莹润光泽。
他犹豫了一下,用手指沾了一点,放进嘴里。
清甜!
一股沁人心脾的凉意顺着喉咙滑下,所过之处,仿佛每一个细胞都被唤醒了,舒坦得让他几乎要呻吟出来。
这绝非凡水!
一个念头闪电般划过脑海。
如果用这水来做菜呢?
想到这里,他立刻行动起来。
今晚的晚饭还没着落呢!
他从面袋子里舀出半碗棒子面,又掺了点白面,正准备和面,动作却顿住了。
他看了一眼手中的灵泉水陶罐,眼神闪烁。
试试!
他用灵泉水代替了普通的自来水,和面,醒面。
然后从海岛空间里取出一小把翠绿欲滴的小白菜——这是他用昨天收集的种子,借助空间1:10的时间流速催生出来的,虽然只有一小把,但长得水灵灵、嫩生生,看着就喜人。
起锅,烧热,舀一勺猪油下去。
“刺啦——”
猪油化开的瞬间,混合着灵泉水特殊清香的热气蒸腾而起,竟然异常诱人。
他把切好的小白菜倒进去,快速翻炒。
简单调味,只放了盐。
很快,一盘清炒小白菜,一碗棒子面疙瘩汤就做好了。
饭菜端上桌。
卖相似乎没什么特别,但那勾人的香气,却比往常浓郁了数倍!
那是一种混合了食物本真香气和灵泉清甜的、让人食指大动的味道。
何雨柱拿起筷子,夹了一筷子小白菜送入口中。
咔嚓。
轻微的脆响。
一股极致的鲜甜瞬间在味蕾上炸开!
小白菜本身的清甜被放大到了极致,口感爽脆嫩滑,没有一丝寻常野菜的苦涩。吞咽下去后,唇齿间还残留着那清新的回甘。
绝了!
何雨柱眼睛猛地亮起!
他又喝了一口疙瘩汤。
面疙瘩筋道爽滑,汤水清澈,却带着一股难以言喻的醇厚鲜香,喝下去胃里暖烘烘的,说不出的舒坦。
这灵泉水,简直就是厨艺的神级外挂!
它能最大程度地激发食材本身的鲜美,去芜存菁,化平凡为神奇!
有了它,再加上自己本就扎实、如今更被强化过的厨艺……
何雨柱的心脏“砰砰”狂跳起来。
一个清晰的计划在脑中迅速成型。
明天,厂里有个小范围的接待任务,据说是上面来了个挺重要的考察团,杨厂长点名要食堂精心准备。
机会来了!
……
第二天中午,轧钢厂食堂小灶厨房。
气氛有些凝重。
杨厂长背着手,在厨房门口踱步,眉头微蹙。食堂主任在一旁陪着小心。
“老李,今天这顿饭很重要,关系到咱们厂能不能拿下那批新设备的指标!考察团的团长是个老饕,嘴刁得很!你这边,到底有没有把握?”杨厂长停下脚步,看向食堂李主任。
李主任额角见汗,搓着手:“厂长,您放心!我让何雨柱主勺,他可是咱们厂厨艺最好的!准备的也都是硬菜!红烧肉,清蒸鱼,小炖肉……”
“光硬菜不够!”杨厂长打断他,“要出彩!要让人眼前一亮!印象深刻!”
李主任张了张嘴,没敢再保证。
就在这时,何雨柱系着白围裙,走了过来,脸上带着一种奇异的镇定。
“厂长,主任,”他开口道,“硬菜肯定少不了。不过我琢磨着,考察团的领导们什么没吃过?大鱼大肉未必稀罕。咱们得来点不一样的,清清口,解解腻。”
“哦?不一样的?”杨厂长看向他,“你说说看。”
何雨柱不慌不忙:“我准备加一道汤,一道素菜。”
“汤?素菜?”李主任急了,“柱子!这能行吗?这不是糊弄……”
“让他说。”杨厂长抬手制止了李主任,目光锐利地看着何雨柱。
“汤,是开水白菜。”何雨柱吐出四个字。
杨厂长和李主任都愣住了。
开水白菜?听着就寡淡!
何雨柱继续道:“这汤,名字听着普通,功夫全在里头。是用老母鸡、老鸭、火腿、干贝……十几种上好食材,文火慢吊出清澈见底的高汤,取其至鲜至醇,最后只取清汤,不见半点油星杂质。汤色清澈如开水,味道却醇厚无比。白菜选用最嫩的菜心,用高汤反复淋烫至熟,口感鲜甜软糯。”
他顿了顿,看着杨厂长有些意动的眼神,补充道:“这道菜,考究的是极致的功夫和鲜味,不是靠油腻厚重取胜,正适合宴席中间,清口润喉。”
“那素菜呢?”杨厂长追问。
“素菜也简单,清炒豆芽。”何雨柱道,“选用最饱满的绿豆芽,掐头去尾,只留中间最爽脆的银白段。急火快炒,保持其脆嫩。关键在……”
他微微一笑,带着点自信的傲气:“在于吊出豆芽本身的那口清甜爽利,吃完大鱼大肉,来上这么一筷子,保管领导们耳目一新!”
杨厂长沉吟片刻,猛地一拍大腿:“好!就按你说的办!何雨柱,今天这顿饭,你要是真能让考察团吃满意了,我给你记一功!”
“厂长您瞧好吧!”何雨柱胸有成竹地一挺腰板,转身就钻回了厨房。
李主任还想说什么,被杨厂长用眼神制止了。
“死马当活马医吧。”杨厂长低声道,目光却一直追随着何雨柱忙碌的背影。
小厨房里,何雨柱心无旁骛。
他提前用海岛空间的灵泉水和面,发了一大块面团备用。
处理其他硬菜时,他手法娴熟,火候精准,看得旁边的帮厨眼花缭乱。
等到准备他的“秘密武器”时,他更是打起了十二分精神。
吊制“开水”高汤,他偷偷掺入了一定比例的灵泉水。
那汤在锅里翻滚,香气却内敛醇厚,不见油腻,只有一种勾人魂魄的鲜香弥漫开来。
炒豆芽时,他用的也是灵泉水快速焯烫,然后猛火颠炒,动作行云流水。
最后,宴席开始了。
一道道硬菜被端上去,后厨能听到前面隐约传来的客套和交谈声。
当那盅盅清澈见底、宛若白开水的“开水白菜”被端上去时,前面似乎安静了一瞬。
紧接着,是几声压抑不住的惊叹!
“这……这汤!”
“绝了!真是绝了!”
“看着像水,喝着……鲜掉眉毛了!”
随后,那盘看似平平无奇的清炒豆芽上去,前面又传来一阵骚动。
“这豆芽……怎么这么脆?这么甜?”
“怪了!我从来没吃过这么清爽的豆芽!”
“好吃!太好吃了!”
后厨的人都竖着耳朵听,脸上露出与有荣焉的喜色。
何雨柱却只是淡定地擦着手,嘴角带着一丝一切尽在掌握的微笑。
灵泉水,加上强化后的厨艺,果然没让他失望!
宴会结束。
杨厂长亲自陪着考察团的领导来到后厨。
那位头发花白的团长,一进来就目光灼灼地寻找着,最后定格在何雨柱身上,大步走过来,紧紧握住他的手:
“何师傅!好手艺!真是好手艺啊!尤其是那道开水白菜和清炒豆芽,堪称化腐朽为神奇!我今天算是开了眼界了!”
杨厂长在一旁,脸上笑开了花,看着何雨柱的眼神,充满了赞赏和惊喜。
“何雨柱同志表现突出,厨艺精湛,为我们厂立了大功!”杨厂长当场宣布,“经厂委会研究决定,即日起,提拔何雨柱同志为食堂副主任,工资待遇相应调整!大家鼓掌!”
“哗——”
后厨响起了热烈的掌声。
何雨柱在一片羡慕、敬佩的目光中,微微躬身。
“谢谢厂长!谢谢领导信任!我一定继续努力!”
他抬起头,目光平静,心里却波澜涌动。
副主任!
第一步,终于稳稳地迈出去了!
众禽们,你们等着瞧。
好戏,还在后头呢!
(本章完)