(起)
教授大宝识字算数的夜晚,成了林晚晴一天忙碌后最感慰藉的时刻。然而,当白昼来临,现实的窘迫依旧如影随形。铺面的修缮已近尾声,工匠师傅催要尾款的暗示越来越明显;预定开业所需添置的物件清单像一条不断增长的鞭子,抽打着林晚晴本就紧绷的神经。缝补赚来的那点零钱,相对于这些支出来说,无异于杯水车薪。
她开始更加严格地控制日常开销,恨不得一个铜板掰成两半花。连给孩子们蒸鸡蛋羹,都从每天一次改成了隔天一次。肉更是成了奢侈品,只有偶尔卤味卖剩些边角料,才舍得给孩子们解解馋。
这种捉襟见肘的日子,赵桂枝都看在眼里。她看着林晚晴日渐消瘦的脸庞和眉宇间化不开的愁绪,心里也跟着着急。
这天,两人一起清洗着做卤味的大肠,这活儿又脏又累,但为了控制成本,林晚晴一直坚持自己处理。赵桂枝一边用力搓洗,一边像是忽然想起什么似的,开口说道:“晚晴妹子,有件事……我琢磨好几天了,不知当讲不当讲。”
(承)
林晚晴抬起头,用胳膊擦了擦额角的汗:“嫂子,咱俩还有啥不能说的,你直说。”
赵桂枝压低了些声音:“我娘家有个远房表弟,在城外河湾村那边,他们村靠着河,不少人家养鸭子,鸭蛋便宜得很,有时候多得都腌不过来。还有他们那村子,地偏,自家种的菜啊、豆子啊,挑到城里卖也费劲,价格比供销社和咱这附近的菜市场要低不少……”
林晚晴手上的动作慢了下来,心脏却开始加速跳动。她似乎捕捉到了赵桂枝话里的关键信息——更便宜的原材料来源!
“嫂子的意思是……”她试探着问。
“我是想啊,”赵桂枝见林晚晴领会了,便放开说了,“你要是信得过,我让我那表弟下次进城的时候,顺便给你捎些鸭蛋、青菜、豆干什么的过来,肯定比你现在买的便宜!就是……就是得一次性要多买点,不然人家不值当跑一趟。而且,东西可能没供销社摆出来的那么水灵,但保证是新鲜的!”
(转)
这无疑是一个极具诱惑力的提议!如果能找到稳定且便宜的食材来源,就意味着成本可以显着下降,利润空间就能增大!这对于即将开业、急需资金回血的林晚晴来说,简直是雪中送炭!
但风险也同样存在。一次性购买较多,对目前资金紧张的她是个考验;食材品相可能参差不齐,需要更仔细地挑选和处理;而且,这种私人之间的交易,缺乏票据凭证,万一出了问题……
林晚晴的大脑飞速权衡着利弊。信任赵桂枝吗?经过这么长时间的相处,答案是肯定的。赵桂枝为人实在,不是那种耍心眼的人。那么,剩下的就是管理和风险控制的问题了。
“嫂子,”林晚晴放下手里的活儿,认真地看着赵桂枝,“我信你!这事,我看行!”
她顿了顿,继续说道:“你看这样行不行,第一次,咱们先少要一点,主要是鸭蛋和些耐放的蔬菜,看看品质和价格。如果确实好,以后咱们就固定下来,每隔几天让你表弟送一次货。钱,咱们货到付款,当面结清,绝不拖欠!”
(合)
见林晚晴如此爽快且考虑周到,赵桂枝也高兴起来:“成!就按妹子你说的办!我今晚就托人捎信给我那表弟,让他尽快安排送一次过来看看!”
这个消息,像一道阳光,穿透了连日来的财务阴云。如果能成功打通这条更便宜的进货渠道,不仅眼下的成本压力能得到缓解,对于“林记”未来的长久经营,更是奠定了坚实的基础!
林晚晴感觉浑身又充满了力量。她看着眼前散发着异味的猪大肠,仿佛也看到了其中蕴含的、即将被降低成本后放大的利润空间。
“嫂子,真是太谢谢你了!”林晚晴由衷地说道。
“谢啥!”赵桂枝摆摆手,脸上洋溢着帮助朋友解决问题的喜悦,“咱们这日子,不就是你帮我、我帮你,才能越过越好嘛!”
(悬念)
新的进货渠道带来了新的希望,但也伴随着未知的风险。赵桂枝表弟送来的第一批货,品质和价格究竟如何?能否达到林晚晴的预期?这关键的第一步,将直接影响到“林记”开业后的成本结构和竞争力。