“干咱们这行,就得细。”老赵把笔记本放回原处,“今年年初的时候,我原单位有个新来的小伙子,盘点油的时候,把两个油桶的编号搞混了,结果账实不符,差了五斤油,查了好几天才查出来,耽误了不少事。从那以后,我就要求自己,每一笔记录都得清清楚楚,绝不马虎。”
杨金旺把这件事记在心里,暗暗告诉自己,以后干活,一定要像老赵一样,细致认真,不能出一点差错。
“现在,我带你盘点一小部分大米,你跟着学学怎么操作。”老赵说着,从墙角拿起一个木耙子和一个竹筐,“盘点大米,先得把麻袋里的米扒匀了,看看有没有结块、发霉的情况,然后再称重、记录。”
他走到一个大米麻袋前,用木耙子轻轻扒开麻袋口,里面的大米颗粒均匀,没有结块,也没有发霉的迹象。“你看,这样的大米就是好的,如果发现有结块、发霉,或者有杂质,就得单独挑出来,登记上报,不能再往下发放了。”
杨金旺学着老赵的样子,拿起木耙子,小心翼翼地扒开旁边一个麻袋的口子,仔细查看里面的大米。大米干燥饱满,没有任何问题。“赵师傅,这袋米看着挺好的。”
“嗯,不错。”老赵点点头,“接下来称重。”他把竹筐放在磅秤上,归零后,用木耙子从麻袋里舀出大米,倒进竹筐里,直到竹筐里的大米堆得冒尖。“咱们盘点的时候,一般是每袋抽样称重,比如十袋米抽两袋,要是发现重量偏差大,再逐袋称重。”
磅秤的指针稳定后,老赵看了看刻度盘:“四十斤三两。”杨金旺赶紧在笔记本上记下:“大米,东北产地,入库日期1960年9月10日,抽样重量四十斤三两,无结块、发霉,无杂质。”
“记账的时候,要写清楚日期、物资名称、产地、重量、质量情况,还有盘点人。”老赵在一旁提醒道,“这些信息缺一不可,以后查账的时候,才能有据可依。”
杨金旺点点头,把“盘点人:杨金旺”几个字加上,心里觉得这份工作虽然看似简单,却处处都是学问。
就在这时,库房门口传来一阵脚步声,有人拿着批条走了进来:“老赵,忙着呢?我来领我们厂的面粉。”
“哟,老林来了。”老赵应了一声,转身对杨金旺说,“正好,让你看看物资领用的流程。”他走到面粉区,找到标注着“普通面粉”的麻袋,“领用物资,首先得看领用单,有没有科室主任签字,数量对不对。”
这个叫老林的把手里的领用单递过来,老赵接过来看了看,上面写着领用单位:酱油厂后勤科,物资名称:普通面粉,数量:五百斤,领用人:林海,还有科室主任的签字。“没问题,数量和签字都齐全。”
老赵说着,让仓库的干活的人搬面粉上秤,搬了十一二袋之后,秤显示多了,然后老赵解开一袋用木耙子把面粉舀出来一点,一边舀一边称重,直到磅秤显示正好五百斤。“你看,领用的时候,也得称重,确保领走的数量和领用单上的一致,然后在领用单上签字确认,再把领用单收好,归档保存。”
杨金旺在一旁看着,把领用流程也记了下来:“领用物资:核对领用单(签字、数量)→ 称重 → 签字确认 → 领用单归档。”
林海接过面粉,笑着对杨金旺说:“新来的吧?,跟着老赵好好学,老赵可是号称的‘活账本’,什么物资放在哪儿,数量多少,他都门儿清。”
“哎,老林过奖了啊,也就是干得久了,熟罢了。”老赵脸上露出一丝腼腆的笑容,“金旺这孩子踏实,肯学,以后肯定能独当一面。”
林海走后,老赵继续带着杨金旺盘点。他又教杨金旺怎么检查小米有没有生虫,怎么查看油桶有没有漏油,怎么记录盘点结果,怎么核对台账。杨金旺学得格外认真,遇到不懂的就及时问,老赵也耐心解答,从不让他带着疑问干活。
不知不觉,三个多小时过去了,日头渐渐西斜,库房里的光线也暗了下来。老赵看了看外面的天色,说道:“今天就先学到这儿吧,你把今天盘点的记录整理一下,明天交给我看看。”
“好嘞赵师傅,谢谢您!”杨金旺拿起笔记本,上面已经记满了密密麻麻的字迹,有物资的分类、存放位置、盘点方法,还有领用流程和注意事项,收获满满。
走出库房,老赵锁好门,又叮嘱道:“小金,回去好好琢磨琢磨今天学的东西,明天我要考你,看看你记住了多少。另外,这几天早上早点来,咱们再去看看其他库房的物资。早点熟悉这些,也方便干活。”
“放心吧赵师傅,我一定好好记!”杨金旺用力点点头,心里充满了干劲。
回到办公室,同事们大多都已经忙完了,大都喝水歇着呢,只有王师傅还在翻看台账。看到杨金旺回来,王师傅抬起头:“怎么样,库房的东西都熟悉了?”
“嗯,赵师傅教得特别仔细,我学到了不少东西。”杨金旺把笔记本递给王师傅,“王师傅您看,我都记下来了。”
王师傅接过笔记本,翻了翻,脸上露出满意的笑容:“不错,记得很详细,老赵的本事,你得多学学,他不仅盘点厉害,找物资也快,不管什么物资,报上名来,他能立马告诉你在哪个库房、哪个货架,甚至第几层。”
杨金旺听了,更加佩服老赵了,心想:怪不得那个单位都喜欢老赵呢,像老赵一样,把工作做到极致的人都很少了,都快赶上那个百货大楼抓糖的爷爷了。
整理好盘点记录也到了下班的时间了,杨金旺拿起自己的东西,准备回家。走出总务局的大门,秋日的夕阳洒在街道上,给灰砖灰瓦的建筑镀上了一层温暖的金边。街上人来人往,有骑着自行车的上班族,有提着菜篮子的家庭妇女,还有追逐打闹的孩子,处处都透着浓浓的时代气息。