“这有何难？积香楼大菜做得，小吃凉饮更不在话下。”
孟怀珠像是早有预料般，让小二拿上来个食盒，缓缓打开盖子：“先展示积香楼的几款饮品……”
只见食盒中放着五六碗色彩各异的甜品，饶是自小富庶，吃过不少糕点的周公子也有些咂舌。
娘诶，这盒里是一个没见过啊！
“孟娘子，这些是？”孙老就没那么多顾忌，瞧见这哪还坐得住。
孟怀珠让小二先端出一碗珍珠茶汤和珍珠奶茶，简单做了介绍。周公子只一口便知自家的小侄子们不可能不喜欢。
“这是近期刚刚推出的，冰豆乳，还未曾在积香楼售出，也请周公子和孙老试试口味。”
孟怀珠笑盈盈地推来个精致的茶碗，莹白色的豆花上挂着金灿灿的桂花蜜，推动间轻轻颤动。
周公子甚至不用尝便知这定是闺阁小姐们的最爱。
“妹子，这冰豆乳着实解暑，怎的不早早推出？”杨杰直接炫了一碗，大中午状况百出的火气瞬间捋平。
“桂花花期未到，只开了少许，供应不上太多人，若只是特供席面几碗，倒是足矣。”
找上门的生意怎么能往外推呢。
孟怀珠也有小心思，这俩人在积香楼搅动半上午，客流量少了多少，怎么也得出血贡献贡献。
孟怀珠打定主意不论如何这席面都要拿下，楼下争执时一听是添丁，马上就拉着宋红柳一起到后厨里捣鼓新品去了。
原是打算过两日教宋红柳上手甜品的，计划赶不上变化。
孟怀珠还抓了卢师傅帮忙，这才紧赶慢赶地出了这些，剩下的由卢师傅收尾。
即便杨杰不差人来叫，孟怀珠也是要上包厢推销甜品的。
“孟娘子有心了！”
孙老不疑有他，只觉这酒楼大气，听闻黄家的周公子定席给足了脸面，连周公子这会脸上的笑也真切了几分。
“除了饮品，我们积香楼还有小吃。”
孟怀珠话音未落，刘阜便亲自端来了孟怀珠刚刚吩咐的小吃：“请二位客官试菜。”
孟怀珠：sao包你又来干什么？
刘阜：好东西自然是要争取的。
孟怀珠：……抢方子说得如此文雅？
刘阜：你别管，见者有份。
杨杰一瞅刘阜那样就知道他憋着坏心眼，对这俩人的“你来我往”门儿清，不由开口：“二位以为如何？”
周公子放下筷子：“妙极，这几样作为小零嘴再好不过。”
这次小二带来了三种小吃，酥脆焦香的椒盐蘑菇，清爽的凉拌番茄，还有可口的小酥肉。
周公子满意，杨杰跟刘阜更是惊喜。除了凉拌番茄之前尝试过，椒盐蘑菇跟小酥肉都是新菜品，宜老宜少，钱路很多啊！
孙老很有眼色：“周公子，那这席面就定在积香楼？”
孟怀珠很自信：“周公子放心，待席面过后，我们酒楼才会对外出售这几样新菜品。除了今日试菜的样式，积香楼会再出两个道新菜品，同样在席面后在上酒楼牌子，如此可好？”
闻言周公子忍不住笑出声来：“孟娘子这条件在下再不答应，怕是出不了酒楼的门了。”
“周公子这是哪儿的话，小女子还能给周公子绑住吗？”孟怀珠玩笑道。
姓周的小子不就是想要面子吗？姐姐满足你！
“既如此，那周公子我们就商议接下来的相关事务。”
杨杰一秒切换商务掌柜状态，孟怀珠跟刘阜很有眼力劲儿地退出厢房。
笑话，杨哥要大开杀戒了，此时不走更待何时？！
“妹子不仗义啊，这么多新品藏着掖着的，你刘哥还能偷你技术是怎么？”
孟怀珠听到刘阜这话，拉着刚过来的宋红柳转了两圈：“红柳，你有没有闻到，好大一股子酸味……好像是从我刘哥身上传出来的，哈哈哈。”
刘阜无奈，孟怀珠笑话他又能怎么办，自己认的妹子宠着呗！
“我怎么会忘了我刘哥呢！”孟怀珠坏笑着挑挑眉，“红柳，拿过来吧。”
刘阜这才注意到宋红柳托盘里放着一个食盒，宋红柳把食盒打开，赫然是一盘清炒豆干。
豆干是孟怀珠在厨房里偶然发现的，卢师傅说早上送豆腐的老人家捎带送的。
孟怀珠就地取材，锅热后放猪油，大小均匀的豆干简单煎煎，微微变色后倒入翠绿的水芹，大火翻炒一分钟后出锅。
做法简单直白，胜在食材新鲜，色彩鲜亮。
孟怀珠在刘阜对面坐下：“第一次在积香楼做家常味道，刘哥试试看。”
刘阜马上就被哄好了，优雅地开始干饭。
“另外还有个正事要跟刘哥商议的，刘哥博闻强识，家里还有码头生意，可有好的海货或者河鲜？”
孟怀珠咂摸新东西好几天了，周公子这一茬更是提醒了她。
就可着这些个常见食材推陈出新，她脑子里的菜谱也是有限的，真正赚钱还是要赚达官贵人的钱。
或者说，赚面子钱。
而面子体现在吃食上，最直接粗暴的就是稀罕的食材。
刘阜多机敏的人，送上门的发财路不可能不走，当即应下。
“好办，我回头跟赵家小子也打声招呼，他家在码头也有渠道。”
孟怀珠挑眉，呦呵，之前还斗得跟乌眼鸡似的不对付呢，这好生意还主动带上赵畅了。
刘阜似有所感：“赵老太爷都发话了，两家人已经是联盟，用人不疑。”
“不过小吃妹子还是只能单独供我，今日席面上这些我都定下了，明日……不，今日我就吩咐下去，明日我就去官府备案。”
孟怀珠：……话说早了，还是那个腹黑刘阜。
“那就这样说定了，三日后寅时准时到澄洋县黄府置席，介时在下会安排人接引。”
周公子音量不小，身旁还站着先前奄奄一息的孙老，流言不攻自破。
“周公子安排自是妥当的，那行，这两日我们先备菜，三日后的宴席必会办得红红火火！”
杨杰攥着手里三千两的定金银票，脸都快笑裂了。
? ?新年快乐！