这种事情，老大说出来，自己当然是支持的。
他们一家都住在一个小区，兄弟俩人的房子是楼上楼下，这栋楼，光他们家就有四套房子。
他们俩兄弟的人情往来，要比自己走动的多。
李卫民听到父亲如此说，也点头赞同道：
“大哥说的对，咱们这些老邻居，有事的时候，都是真的在帮忙。”
“前几年咱爸住院，多亏住我楼下的赵院长帮忙，给咱们推荐的医生，这种人情往来，不能忽略。”
“那天宴席，咱们都忙，我看见赵院长领着爱人过来站了好一会，最后没吃成走了，但人家还给交了礼钱。”
“我大概看了一下，有好多交了礼钱，但宴席上没见人的。”
办宴席这种事情，别看大家都很忙碌，但来的宾客，只要进来了，都会打招呼的。
人是很多，但大脑的精密计算加上平时的沟通往来，即便当下顾不上招呼，但时候看礼薄的时候，还是能大概对上人数的。
李卫民说完后，看着自己的大哥，等着大哥开口说话。
李卫国听后，先是点头赞同弟弟说的，一个小区住的人，大家基本都是各行各业的，平时邻里都很和睦，弟弟跟父亲，也赞同自己的想法。
看着俩人，李卫国道：
“我想让云瑶，帮忙加工一些卤牛肉，做好包装，分给邻居们。”
不等李卫国说后半句话，李老头直接放在毛笔，喜悦叹道：
“好，卤牛肉好啊。”
“老大，不愧是你。”
听到卤牛肉，李老头满脸喜悦，甚至已经开始自动带入牛肉的香味口感，口水也分泌了出来。
说完后咽着口水，满意点头继续道：
“这次加工卤牛肉，让云瑶多做些。”
李卫民听后，也惊喜的瞪大眼睛，道：
“这真是个好主意。”
“不愧是我大哥，那云瑶大厨做的卤牛肉，真是让我回味无穷，宴席上没吃够，也没吃爽。”
“这次多做点，我要带回家，配着冰爽的啤酒，连肉带酒的好好吃一顿。”
李卫国笑着说道：
“行，满足你。”
说完，皱着眉道：
“只是，这次不是宴席，只是牛肉加工，我们该去哪找场地呢。”
一句话说完，茶室里原本开心的俩人，瞬间面色严肃，是啊，去哪找卤牛肉场地呢？
听到李卫国说出，要找卤牛肉场地，瞬间让李卫民跟李老头陷入沉思。
这确实该考虑，去哪里加工这些卤牛肉。
李老头想了想，皱眉分析道：
“虽然我这里能做，但这么大的量，完全不现实。”
“这可是几百斤的卤牛肉，家里的厨具是肯定不够用的。”
李老头分析的时候，李卫民只发愁了半分钟，随后瞬间神情淡然，一脸笑容道：
“不用担心，我有地方。”
“我那厂区，正好六日员工休息，后厨那么大，还空着，让云瑶大厨去我厂区做饭。”
一句话，瞬间让三人全都神情放松，笑道：
“对啊，老二那厂区那么多，同时几千人用餐都能做出来，区区卤牛肉，那可是完全不在话下。”
“老大，你联系云瑶大厨，老二，你准备食材场。”
李老头最后拍板，安排完后，兄弟俩开心的齐声道：
“好嘞！”
“爸！”
李卫民说完后，继续询问道：
“爸，大哥，你们说，准备多少斤牛肉合适。”
李老头看了看俩兄弟，不紧不慢道：
“一家一袋，我估计，怎么也得200斤。”
李卫国想了想，摇头道：
“200斤不够，牛肉一煮都要缩水，到时候封装，一家怎么也得俩斤左右，我看300斤？”
“老二你说呢？”
李卫民想了想道：
“我看最好是400多斤往上走，到时候让云瑶大厨做俩种牛肉，一半卤牛肉，一半甜辣冷吃牛肉。”
“打包的时候，冷吃牛肉就装700克左右，卤牛肉一包500克，装俩袋子，给邻居们一家三袋，俩袋卤牛肉，一袋冷吃牛肉条。”
“送人就送单数，3袋子正好。”
李卫民继承了父亲的产业，他可是从跑业务跟着干起来的，管理经营人情世故，他是最在行的，只是这种人情交往，不是谁都能享受到的。
不要说男人不懂，男人只是懒得做，全面的人，不管是哪方面，都是很全面的。
李卫民说完后，身旁的大哥跟父亲都纷纷点头赞同道：
“好，老二说的对。”
“就按照老二说的办。”
说完，兄弟二人走出茶室，各自分开后，走向客厅俩边，做着相同的事情，那就是打电话。
李卫民这边，电话响了不到俩声，就被立刻接起来：
“李总！”
“老符，准备400多斤牛肉，送到食堂，记住，要新鲜的。”“对了，明天周末，让食堂的那十来个厨师，全部留下加班。”
李卫民想让自己的厨师帮工，这是关键的，还有一点就是，他想让自己的厨师，能从云瑶那学点厨艺，到时候自己就能让他们复刻云瑶做的美食了。
另一边。
李卫国那边的电话响了五六声后，就听到对面的云瑶道：
“喂，你好。”
李卫国赶快说道：
“喂，云瑶大厨，我是李卫国，打电话来是想请你在帮我加工一些牛肉。”
“.....”
一番沟通后，云瑶得知他们是想为那些没吃到宴席的邻居准备的，便也答应了下来。
当然，这次加工，李卫国开出的酬劳也很可观，那就是一万。
到时候除去帮工的钱，云瑶至少能拿七千。
就在聊到卤牛肉的时候，李卫国说道：
“云瑶大厨，这次的牛肉，能不能做俩种口味。”
“一种是传统的酱卤牛肉，一种做成冷吃牛肉！”
李卫国将他们商量的牛肉做法说出来，也是在询问云瑶，看她会不会做冷吃牛肉。
听到冷吃牛肉，云瑶的系统下意识的提取出做法，好像云瑶天生就会一样，直接脱口而出：
“没问题。”
“做甜辣口，不辣，还是麻辣，麻椒？”
“口味种类可以随着你们的喜好调整。”
这种冷吃牛肉小食，也算是深夜追剧下酒菜，前几年流行起来的，人们追剧看球，配着啤酒最适合。
配白酒最适合卤牛肉，口感劲道，酱香味鲜，能中和白酒的辣，啤酒清甜爽快，就是鲜香麻辣标配。
云瑶说完后，能听出电话那一头，李卫国的激动话语：
“对，忘记说了，要做甜辣口味。”
沟通后，李卫国说道：
“牛肉大概有四百斤，做俩种口味的话，需要哪些调味料。”
听到要做400斤，云瑶还是有点吃惊的，心道：
‘400斤的量，这都赶上一个中型加工厂的日产量了，这确定能吃完吗？’
心里这样说着，但云瑶没有说出来，只回道：
“好，我稍后就将需要买的调味料发您。”
这次合作依旧非常顺利，云瑶出技术，主家负责采买。
云瑶虽然不清楚李家具体是干什么的，但知道一点的是，他们采买的食材，质量是达标的，肉最起码不是隔月的，新鲜程度最起码是8分。
至于李家做这400斤的量，云瑶只想到一个问题就是，她的帮厨只有三个，这四百斤牛肉，要做冷吃的话，没有机器协助，光切肉就得一天。
想到这，云瑶点头道：
“这也是个大活，我先通知一下周慧他们三人。”
云瑶联系完自己的帮厨后，三人都说有时间，云瑶看着手机屏幕上的菜单，想着应该在找个帮工。
毕竟切牛肉也是要耗费时间的，他们这大席团队，还没有切肉机。
冷吃牛肉，要全部切成手指粗的条状，最耗人工，他们要切的肉，至少都是200斤起步。
就在这时，一旁的黄梅看着云瑶，问道：
“怎么了，姑娘？”
“有事？”
云瑶看着母亲，微微皱眉道：
“李家要做400斤牛肉，这手头没有切肉机，得在找个人帮忙。”
“不然到时候切肉条就耗时。”
黄梅听后，摆手道：
“嗨，这么点事，好办。”
“妈给你找一人帮忙。”
话音刚落，云瑶手机信息提示响起，是李卫民发来的消息：
‘云瑶，我给你的地址，就是加工牛肉的地方。’
‘我让后厨留了十几个厨师帮忙，你看够不够。’
俩条消息后边，跟着是一个地址，是个厂区的名字‘古墙包装分厂有限公司’的名称。
云瑶看到信息后，对母亲说道：
“妈，不用找人了，主家已经找好人了。”
说完，将李卫民发来的消息，给母亲看。