夜色依旧沉得像泼不开的墨，大兴安岭的寒风卷着雪沫子在知青点墙外打旋。刚才那场恶战的血腥气被风吹散不少，可地上那头巨大的黑熊尸体，依旧让人心里发紧。
篝火在乱石堆旁烧得噼啪作响，橘红火苗往上蹿着，把一圈雪地映得暖红。陈风靠在一块平整的大石上歇气，右肩膀一阵阵抽痛，每动一下都牵扯皮肉，可他脸上没露半点苦相，只微微蹙眉，轻轻揉着酸胀的肌肉。
林山蹲在他旁边，一会儿看看熊尸，一会儿看看陈风，眼神里又是后怕又是崇拜，嘴里不停念叨：“疯子，你刚才真吓死我了，我在院里听得心都快跳出来，真怕你……”
“怕什么。” 陈风淡淡开口，声音还有点沙哑，“命硬，死不了。”
排长和几个巡夜队员守在火堆另一侧，手里攥着枪，依旧警惕扫视四周黑暗的林子。刚才一连串枪响、熊吼，早把附近野物惊跑了，短时间内绝不会再有危险，可他们依旧不敢掉以轻心 —— 这深山老林，什么事都可能发生。
就在这时，知青点那扇单薄木板门 “吱呀” 一声，轻轻推开一条缝。
最先探出头的是两个壮实些的男知青，手里各端一个豁口粗瓷大盆，盆里冒着白腾腾热气，暖意与淡香一下子飘了过来。后面陆陆续续又走出几个人，四个男知青、六个女知青，全都穿着洗得发白、打了好几块补丁的旧棉袄，袖口领口磨得毛了边，有的人棉袄短得遮不住手腕，冻得手指通红发紫。
他们走到离火堆几步远的地方停下，拘谨又感激，目光齐刷刷落在陈风身上。
尤其是那几个女知青，看陈风的眼神和之前路上偶遇时那种淡淡客气完全不一样了。有后怕，有庆幸，有羞涩，还有藏不住的崇拜。眼前这个只有十七岁的少年，刚才孤身面对那么凶的吃人黑瞎子，连眼睛都没眨，开枪、拼刺刀、硬生生把熊弄死，救了他们十八个人的命。
在她们眼里，陈风不再是生产队一个普通半大孩子，而是顶天立地、能扛事的男子汉。
带队的男知青叫赵卫国，年纪稍大，二十二三，是知青点临时负责人。他捧着热水盆往前两步，脸色还有些发白，语气十分诚恳：“同志，我们烧了点热水，你们过来暖暖手，喝点热水吧…… 天太冷了。”
陈风抬起头，望向他们。火光下，他看得格外清楚。这些知青一个个面黄肌瘦，脸颊凹陷，嘴唇干裂起皮，一看就是长期吃不饱、营养跟不上。身上棉袄薄得像一层纸，有的里面棉花都硬了、碎了，冷风一灌就透。女知青们脸冻得青一块紫一块，手背上全是冻疮，红肿发亮。
再看他们住的夹泥板房，墙皮脱落，屋顶漏风，窗户上糊的旧报纸破了好几个洞，用破布胡乱塞着。陈风心里一下子就明白了。十八个知青，十二个男的六个女的，整年种口粮田、扛木头、打柴火，活儿最累，吃得最差，顿顿就着 “爱国菜” 啃窝窝头，能不苦吗？
他心里轻轻叹了口气。这头黑瞎子是他打死的，按山里老规矩，猎物归猎人，他有完全处置的权力。
“谢了。” 陈风点了点头，撑着石头慢慢站起来，肩膀疼得他轻轻抽了口气。
林山立刻上前扶一把：“疯子慢点。”
几个女知青见状，连忙把手里另外几个装着热水的搪瓷缸、粗瓷碗递过来，声音细细小小的：“你、你喝点热水吧，暖暖身子…… 刚才太谢谢你了。”“要是没有你，我们今晚…… 真不知道会咋样。”
陈风接过一碗热水，指尖碰到温热瓷壁，冻僵的手终于缓过一点劲。他小口喝下，热水顺着喉咙滑下，暖得浑身一松。
“不用谢。” 他语气平静，“我是巡夜的，保护村子，也包括你们知青点。”
一句话说得轻描淡写，却让几个女知青眼圈微微一红。
赵卫国捧着盆站在一旁，有些局促：“同志，我们真的不知道该咋感谢你…… 这黑瞎子这么大，要是冲进来，我们这破墙根本挡不住。”
“都过去了。” 陈风放下碗，目光转向地上黑熊，“熊是我打的，我来处理。你们要是不嫌弃，等会儿分点熊肉、熊油，回去熬着吃，补补身子。”
知青们一下子都愣住了。熊肉？熊油？在这连细粮都稀罕的年代，这可是顶破天的好东西！大补、解馋、顶饿，冬天吃了还抗冻！
赵卫国激动得声音都抖了：“这、这咋行？这熊是你拼命打死的，应该归你，归林场、归公社…… 我们不能要。”
“我说给你们，你们就拿着。” 陈风语气很肯定，“你们住得偏，吃得差，身子弱，最需要这个。”
说完，他不再多话，弯腰拿起自己那把磨得锋利的猎刀，从林山手里接过一块干净粗布，擦了擦刀刃。
排长在一旁看着，也点头说：“听小陈的，他是猎人出身，懂规矩。熊是他击毙的，他说了算。你们知青也确实苦，拿着补补身子，应该的。”
知青们这才敢露出一点欣喜，却依旧不好意思，站在一旁安安静静看着，不敢打扰。
陈风走到黑熊尸体头部位置，蹲下身。熊整个脑袋已经被打烂，眼睛、鼻梁全是弹孔，刺刀扎穿的伤口还在往外渗黑红色的血。他没有丝毫避讳，伸手拨开熊的皮毛，从胸口往下轻轻一按，确定彻底没了心跳呼吸，才开始动手。
“我先开膛，取胆。” 陈风头也不抬，对围在旁边的人说。
老社员和排长都懂行，立刻点头：“对，先取胆，熊胆放久了就不值钱了。”
赵卫国和知青们没见过这场面，有点害怕，却又忍不住好奇，悄悄睁大眼睛看着。
陈风握着猎刀，从黑熊胸口软肉处下手，刀刃轻轻一划，厚实皮毛被割开，露出下面黑红色的皮肉。他手法熟练，不深不浅，刚好划开皮毛和脂肪，不伤及内脏。刀刃一路往下，滑到腹部，轻轻一挑，腹腔一下子就敞开了。
一股混杂着血腥、腥气的味道散开，知青们下意识往后退了小半步，却没有一个人走开。
陈风神色不变，伸手探进黑熊腹腔，手指熟练摸索。“熊胆在肝脏附近，绿色的囊，别碰破，破了就一文不值。”
他一边找，一边随口解释，像是在说一件再平常不过的事。
没一会儿，他手指一顿，轻轻一勾，一颗墨绿色的胆囊被完整取了出来，裹着一层薄薄筋膜，圆滚滚、软乎乎，表面还带着血丝。
所有人目光都集中在这颗熊胆上。
排长凑过来看了一眼，又用指尖轻轻碰了碰表皮，轻轻 “哦” 了一声，语气带着可惜：“小陈，这颗…… 是草胆。”
陈风点了点头，把熊胆托在掌心，举到火光最亮的地方，让所有人都能看清楚。他说话的语气，是老猎户传下来的实打实讲究，不是书本上的虚名堂。
“东北老药商收熊胆，不叫几等，只认几档。
打开胆皮，看胆仁、看色泽、上手一摸，价格直接定死，一分都差不了。”
他指尖轻轻按着胆囊，软塌塌的，一压就瘪下去半分，回弹很慢。
“最高一档，是铜胆，也叫菜花胆。
胆仁黄亮，松香色，带润气，半透明。
剖开一闻，是清香带苦，没有一点腥浊气。
那是东三省顶顶好的东胆，价最高。”
“再往下，是铁胆。
墨绿、黑褐，质地硬，像干了的膏子。
苦味重，劲头足，但色泽不如铜胆通透，行话说‘老’。
值钱，但是比铜胆矮一档。”
“然后是金胆。
看着金黄透亮，漂亮，显眼。
但老一辈药行里反而说它‘嫩’，油脂偏高，胆仁偏软，真药效、真劲道不如铜胆、铁胆，价格也就上不去。”
“最末一档，就是我手里这个 ——草胆。
灰绿、土褐，摸上去稀软发黏，不用打开都能闻见一股腥气往上窜。
药材站一般不收，就算收，也是极低价，当杂胆处理。”
陈风把手里的草胆轻轻放在一块干净桦树皮上，火光一照，颜色发污、发暗，半点透亮劲儿都没有，软趴趴地瘫在皮上。
“这头黑瞎子刚出眠没多久，饿急了眼，又跟我恶战一场，气血耗得干干净净，胆汁又稀又弱，只能是最次的草胆。”
林山蹲在旁边，听得眼睛都直了：“原来这里面这么多门道…… 我以前还以为只要是熊胆就值钱。”
“差远了。” 陈风淡淡一笑，“不懂行的，拿着金胆当宝贝，懂行的，只认铜胆。”
赵卫国听得认真，忍不住小声问：“那这个草胆…… 还能留着用吗？”
“能用，只是不值钱。” 陈风说，“晾干了，交到公社药材点，能换几个工分。擦疮、消肿、止痒还凑合，别的就别指望了。”
说完，他不再耽搁，双手再次探进黑熊敞开的腹腔，把心、肝、肺、肠、肚一股脑往外清。
“内脏必须全掏出来。” 陈风手上不停，语气平稳，“熊膘厚，膛子深，内脏不立刻清干净，天再冷，半天功夫就臭膛，到时候整皮、整肉全白瞎。”
他把一堆内脏拖到雪地上，血水在雪地里凝成暗红的印子。“这些肠子肚子，收拾干净，盐搓醋洗，多煮几遍，能吃。没人要就扔远点儿，别招狼、招野物。”
“带回队里！” 排长立刻接话，“交给炊事房，晚上全队都能沾点荤腥！” 几个队员脸上都露出了真心实意的喜意。
处理完内脏，陈风直起腰歇了口气，肩膀的疼又窜上来。他皱了皱眉，抬手揉了揉。
旁边一个叫林晓梅的女知青一直悄悄看着他，见他揉肩膀，立刻小声开口：“你、你是不是受伤了？疼得厉害吗？我们这儿有红药水、纱布……”
陈风回头看了她一眼，女孩脸蛋通红，眼神怯生生的，却满是关心。“没事，撞了一下，没破皮，歇会儿就好。”
他不再多言，转身走到黑熊腹部最肥厚的地方，那里是一整块雪白厚实的熊板油，一层叠一层，又嫩又香，是整头熊最金贵的部位。
陈风手腕一用力，狠狠一刀割下一大块足有十几斤重的肥油，油脂雪白发亮，热气还没散尽。他提着这块油，直接递到赵卫国面前。
“拿着。
这是熊板油，回去炼了油，炒菜、拌窝窝头、点灯都中，最抗饿、最抗冻。
再给你们割一块肋条肉，炖土豆、炖萝卜，香得很。”
赵卫国一下子慌了，连连摆手：“不行不行，这太贵重了，我们不能要这么多！你拼命打来的……”
“让你拿你就拿。” 陈风语气不容推辞，“你们十八个人，比我更需要。我在生产队，有吃有喝，还能打猎，不差这一口。”
排长也在一旁劝：“拿着吧，小陈一片心意。你们女娃多，冬天冻得厉害，熊油抹冻疮都管用。”
几个女知青站在一旁，眼圈都红了，低着头，手指紧紧攥着衣角，感动得说不出话。她们从城里下来，吃了这么久的苦，从来没有人这样实心实意疼过她们。
赵卫国再也推辞不掉，双手颤抖着接过那块沉甸甸、热乎乎的熊油，声音都哽咽了：“谢、谢谢你…… 同志，我们真的…… 不知道咋谢你。”
“不用谢。” 陈风淡淡一笑，“以后夜里关好门窗，有事就去大队部喊巡夜的。”
说完，他把熊身摆正，回到火堆边，重新攥紧猎刀。“好了，开始剥皮。”
剥皮是细活、力气活，更是技术活。熊皮毛密、皮厚，一旦剥破、掉毛，整张皮就废了。
陈风先从四肢下刀，沿腿根一圈划开，再从腹部中线往两侧分剥。刀刃贴着皮内侧走，轻轻挑开筋膜，不深不浅，刚好皮是皮、肉是肉。他动作不快，却极稳，每一刀都干净利落。
“熊皮要完整，不能有破洞，不然公社不收、林场不要。” 他一边剥，一边随口教林山，“从背上往下剥最顺，皮和肉之间有一层白膜，顺着膜走刀，一撕就开。”
林山蹲在一旁，眼睛一眨不眨，牢牢记在心里。知青们也围在不远处，安安静静看着，没人说话，生怕打扰。火光把陈风的影子拉得很长，沉稳、可靠。
女知青们悄悄往火堆里添柴，让火烧得更旺，照亮他的身影。男知青们站在一旁，随时准备搭手抬肉、清雪、递东西。排长和老社员靠在石头上，看着陈风熟练的动作，相视一眼，都轻轻点头。这孩子，年纪不大，本事稳，心更善。
陈风浑然不觉周围的目光，一心一意剥着皮。厚实的黑毛整张慢慢分离，皮毛油亮浓密，在火光下泛着一层柔光。这要是晾干硝好，铺在炕上，一整个冬天都暖得不用怕冻。
他额头上渗出一层薄汗，肩膀一阵阵疼，却硬是咬牙没停手。
“疯子，歇会儿吧，我帮你搭把手。” 林山忍不住说。
“不用，马上好。” 陈风头也不抬。
整张熊皮从脖颈到尾尖，完整剥离，没有一丝破口，没有一块掉毛。陈风抓住两角轻轻一抖，雪沫碎肉纷纷落下，整张皮平展展铺在雪地上，又大又厚实。
“成了。”
他直起腰，长长吐出一口气，甩了甩发酸的手。
这一刻，篝火噼啪作响，火光温暖明亮。地上铺着完整的熊皮，摆着大块的熊肉，知青们捧着沉甸甸的熊油，脸上终于露出了久违的、踏实的笑容。