夏穗认真地点点头，把时间记进了心里，两人一路走到巷子口，就见木婶子等在巷子口外面，张麦禾笑着打招呼：“木婶子怎么来了？”
木婶子笑得有点局促，解释道：“我不是不放心你啊，我就是不放心这丫头。”说着指了指夏穗。
夏穗凑到木婶子身边，挽着自己妈的胳膊。
张麦禾见状，笑着让人快回家，自己也转身往家走，心里觉得这母女俩感情真好。
有了帮手，张麦禾感觉一下就轻松了不少，秦老太太洗菜，夏穗备菜，秦小强煮面，这样张麦禾就只用管炒菜做锅子的事。
夏穗来主要就是接秦小强的活，除了做锅子的时候，备菜和煮面条不冲突。
张麦禾就让秦小强带着夏穗做事，夏穗是本来就认生还怕男人，秦小强也很少跟同龄的姑娘这样相处。
秦小强接触最多的同龄女生就是张麦禾，而张麦禾在这方面从来都是大大方方的，夏穗这样一弄，秦小强反而不会了。
秦老太太发现两人尴尬，便私下跟张麦禾说了说，横竖要做的事情都简单，张麦禾让秦小强带了两天夏穗，就让秦小强不用来了，一是让秦小强马上要去上学了，多在家里跟家人相处相处，二是让夏穗适应适应工作强度。
秦小强得到通知的时候老大不愿意了，直到秦老太太给他塞了两块钱，心情才好点。
夏穗比秦小强有灵性，张麦禾教了一次面的调料，夏穗就学得八九不离十，这下煮面的活张麦禾能完全丢开手了，她一开始想得清楚这面条不算什么特色，家家都会的东西，只是浇头面算是点特色，而浇头就是她的炒菜，所以对煮面这块她把控得不严格。
夏穗虽然认生，但是做事很是认真，跟秦小强学习的这几天，就把秦小强对于客人要求面条软硬的把握也学了过来。
秦老太太看着夏穗麻利地洗菜，小声对张麦禾道：“这丫头是真不错，人又机灵，内向就内向点吧，对了，你明天是不是又要去做席了？”
张麦禾点了点头，说道：“夏穗确实不错，能帮大忙，内向这问题瑕不掩瑜。”
说完这个，张麦禾叹了一口气，抹了一把额头上的汗，“我愁啊，明天中午多半也有不少做锅子的，我去做席只能把人都推到晚上，明天晚上又是一场战斗啊。”
秦老太太笑着说：“你手艺好啊，大家都指望着你了，你别着急，上周咱们跟人说了情况的，明天中午应该没多少人。”
秦老太太这话是妄言了，他们上周通知到的人这周倒是不会来了，但是这周来了很多不知道情况的新客人。
张兰在家里煮了一碗面吃，从面下锅到吃完，时不时就有人来敲门，张兰笑容僵硬的应付了第四个来问现在能不能做锅子的客人，转身回去吃面条，面条已经快坨了，张兰干脆三下五除二全呼噜进肚子。
碗刚放进水里准备洗，小院门又被敲响了，张兰一擦手，赶紧出去应门。
外面是个端着盆的汉子，后面还跟着一个还没人腿高的小姑娘，张兰按照之前说的话又说了一遍，没想到这男人问道：“厨师师傅什么时候能回来？我可以等。”
张兰一噎，回头看了看屋里的钟，现在时间11点40分，不出意外张麦禾12点多就回来了。
张兰提前说清楚：“老板要12点20左右才能回来，我不能保证她回来的时间。”
那男人一听立马道：“那也等不了多久，我们等。”说完冲着张兰咧嘴一笑。
张兰没办法，客人都说到这份上，也不好往外赶了，便把人让进了门，毕竟来的是个男人，张兰便把院门都大敞着。
张兰把盆接过，清洗起里面的东西，那小女孩开始还躲在自己爸爸身后，现在在小院里跑了一圈趴在张兰旁边的一张椅子上，好奇的看着张兰的动作问：“阿姨，你是在洗菜吗？”
“对啊，我在洗菜。”张兰见小女孩乖巧，笑着应了。
“那是阿姨你给做锅子吗？我听我爸爸说这番茄锅子可好吃了，我肯定爱吃。”
“不是哦，是阿姨的侄女，就是这店的老板给你们做，那番茄锅子酸酸甜甜的，最适合你这种小孩吃了。”
那小女孩咬了咬手指，吞了吞口水问：“啊？那老板在哪里呢？”
“她等会就回来了，我先把东西准备好，她回来就能给你们做了。”
张兰洗菜，小女孩就在旁边絮絮叨叨地拿张兰当十万个为什么使。
见张兰要端菜进屋了，男人忙把小女孩抱走，说道：“别耽误阿姨干活了，你乖乖坐着，爸爸等会给你买糖吃。”
一听这话，小女孩果然更乖巧了，坐在椅子上玩自己的手指，张兰透过窗户看见了，便从柜子里拿了两颗大白兔出来，又抓了一把花生，给两人放在小桌上。
那男人有点手足无措，忙推让，张兰见小女孩眼睛盯着奶糖但没得到爸爸的允许也不伸手拿，笑着说：“也是麻烦你们等着，吃点垫垫吧，这点东西也不值什么。”
看着女儿眼巴巴的眼神，男人心一软，把糖塞给女儿，对着张兰连声道谢，张兰摆摆手就进了屋里。
把香菇拿出来泡着，张兰把男人拿来的瘦肉洗干净开始剁肉，这肉一点肥肉都没有，张兰给人说了一声，从自家冰箱里拿了一点肥肉出来混在一起剁。
父女俩在窗下看着，连声感谢，“要不这肉我还是给点钱吧。”现在肥肉可是紧俏货。
张兰说：“不用，这也没加多少，主要是圆子纯瘦的没那么香，放点肥肉是调味用的。”其实她也没拿多少肥肉出来，她也心疼钱，毕竟不打算收钱，她大概就拿了不到两指宽的一条肥肉。
张兰准备把菜都备好，圆子也搓好，等着张麦禾回来就能直接下锅了。
张麦禾对别人藏私，但对张兰是不藏私的，因此张兰对于圆子要怎么调已经烂熟于心了。
没想到张兰这边刚把肉剁好，张麦禾就从院门进来，张兰扭头一看，时间才刚刚12点。
张麦禾本来看着自家院门开着心里就是一跳，赶紧进门一看，院里果然有客人。
苗师傅跟在她身后进院，进来看了一圈，哟呵一声，“这小院可真是大变样啊，这看着才像是个店嘛！”
听到还有别人的声音，张兰忙迎出来笑着说：“苗师傅来啦？你们今天回来得还挺早。”
苗师傅也注意到院子里有客人，嘴上应道：“那可不嘛，本来之前定好了菜单的，结果今天去的时候，人非说做两个锅子就行了，这做锅子多快啊，所以今天也回来得早。”
张兰一听，那还真赶巧了，忙对张麦禾说：“这位客人要番茄圆子，菜我都备好了，你赶紧进去做吧。”