重生1998:内卷之王

天天滚雪球

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第457章 商都的夏天

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七月底,王新回了商都。

绿皮火车进站的时候,陈静已经在站台上了。小姑娘刚放暑假,扎着马尾辫,踮着脚在人群里张望,看见王新下车,眼睛一下子就亮了,可当着一站台的人,又不好意思跑过来,只拼命冲他挥手。

王新拎着行李走过去,第一句话就是:暑假作业写了多少了?

陈静的脸当场垮下来:“王新!你能不能有点儿出息!人家男朋友回来,哪个不是又搂又抱,你开口就是作业!”

“那抱一下?”

陈静四下看了看,飞快地在他胳膊上掐了一把,转身就走,耳朵根红得透亮。

王新看着她晃着马尾走在前面的背影,忍不住笑了,赶紧拎着箱子追上去。出了站口打了辆车,陈静报了家味儿不错的老字号饭馆,说给他接风,她特意提前订了位置。

路上陈静扒着车窗说这大半年商都变了不少,新修了好几个商场,步行街也拓宽了,她周末还去刚开的那家电玩城抓了好几个娃娃。

说着说着就斜过眼瞥王新,故意叹气说某人跑去日本看球,连像样的礼物都不知道有没有带。

王新笑着把随身背着的帆布包往下拉了拉,掏出个印着日本国家队队徽的钥匙扣,还有一包她之前念叨了好久的东京白色恋人巧克力,递到她手里。陈静一下子就消了气,把钥匙扣挂在自己的书包拉链上摸了又摸,嘴角抿都抿不住地往上翘。

车子没走多久就到了饭馆,王新拎着行李跟在她身后往店里走,进门就闻见一股子炖排骨的香。

服务员一盘一盘往上端菜,都是王新从小爱吃的——糖醋小排、酥炸丸子、粉蒸肉,最后上来一大盆番茄炖牛腩,热气腾腾地冒香气。

陈静一个劲往王新碗里夹菜,“在外头肯定吃不到家里做的味道,得多吃点补补。”

王新嚼着嘴里的排骨,看看眉眼弯成月牙的陈静,只觉得一路晃荡的累都散了,骨头缝里都透着踏实。

王新这样直勾勾看着陈静,陈静的耳朵又红了,低头扒拉碗里的米饭,王新满眼温柔,满眼全是陈静。

两人开开心心吃完了饭,王新结了账,拎着行李和陈静慢慢往河边走。傍晚的风裹着河岸上梧桐树的味儿吹过来,吹得陈静的马尾辫晃来晃去。

她伸手挽住王新的胳膊,头轻轻靠在他肩膀上,俩人顺着群英河堤慢慢走,谁都没着急说话,只听着河水哗哗拍着堤岸,连风都慢了下来。

见完陈静,王新这次回来,还带了个任务——冯子君的饭局。

回来商都第二天,王新顾不上休息,又参加了这场重要饭局。

饭局摆在味当家商都总店。冯子君、雪王赵洪生,还有麒麟火锅的总经理,一屋子人等着他。

王老弟,冯子君把一杯冰镇的酸梅汤推过来,“听说你在日本现场看球,华国队夺冠的时候,现场感受更热烈吧?”

王新笑道:“那是当然,不过我就是个看客。冯哥,说正事。麒麟火锅进京八个月,五家店的流水我一家一家看过了。下一步的扩店方案,我改了三个地方。”

他掏出一个笔记本,上面密密麻麻全是字。

第一,新店别再扎堆簋街,簋街租金三年内必涨,下一步先占使馆区和大学城,五道口一家,国贸一家,把白领和学生的生意先拿住。

第二,京城的人工比咱这儿贵三成,后厨我建议中央厨房预制,门店只做最后的摆盘和涮制,一间店能省四个厨子。

第三,开业前三个月,所有门店跟味当家、冰雪时光的会员打通,拿着味当家、冰雪时光的小票,麒麟火锅打八八折。

屋里安静了几秒。

赵洪生第一个拍桌子:“好小子!中央厨房这一手,别家火锅店想都想不到!另外,咱们雪王在豫南省的乳业基地,正好给麒麟火锅供鲜奶甜品,一条龙!”

冯子君摸着下巴,眼睛眯成一条缝:“第三条损了点儿,但损得漂亮。味当家的加盟店全国八百多家,这张会员网撒到京城去,等于白捡几十万的客流。”

麒麟火锅的总经理也点头,跟着夸:“我之前怎么没想到打这个主意,咱们本来就是一家人,会员共享多简单,比花大价钱去外面发传单管用多了。”

王新拿起杯子喝了一口冰酸梅汤,放下杯子后又开口,语气比刚才沉了几分:

“其实还有更长远的一步,现在说出来可能大家觉得早,但我得提前给各位递个底。”

“咱们现在铺京城,下一步就得往整个华北走,等站稳了华北,再往南方渗透,一步步铺开。但咱们不止做火锅线下店,往后所有店都得连上网,客人能在线上排队、在线点单、在线买优惠券,咱们也能拿着客人的消费数据,推他们爱吃的新品,给老客人发专属优惠。”

“简单说,就是把咱们全国所有店,都绑到一张线上的网里,客人不管走到哪,掏出手机就能找到咱们店,还能用上他在家乡攒的会员积分。”

这话把冯子君说得一愣,随即哈哈大笑。

散了饭局,王新把冯子君单独留下来,泡了壶好茶。

“说吧,今儿这顿饭是幌子,你真正想跟我商量的事,才是正菜。”

王新也不兜圈子:“冯哥,今年秋天,有全国大学生挑战杯,创业计划竞赛。我准备参加。”

冯子君吹了吹茶叶沫子:“然后呢?”

然后,我要拿这个第一,办一家互联网科技公司。

互联网科技?冯子君的眉毛跳了一下,“王老弟,你可看清楚,纳斯达克去年崩成什么德行了。搜狐网易的股票跌成狗,门户网站都在烧钱,你凑这个热闹?”

“我凑的不是门户的热闹。”王新在纸上写了一个词,推过去。

冯子君低头看,团购。

啥意思?

“您还记得九八年那会儿,咱在商都做麻辣烫加盟,最愁的是什么吗?”王新说,“一家小店,味道再好,没人知道,就是死。后来咱怎么活的?把全国八百家加盟店拧成一股绳,一家店是一根手指,八百家店是一个巨大的拳头。”

冯子君若有所思。

“京城的餐饮,几万家小店,全是散着的手指头。王新敲了敲那个词,他们最缺的不是手艺,是客人。我把他们拧起来:一家店出一道特价菜,聚一百个客人,一人省一半,店多卖了量,客人省了钱,我抽中间一层薄佣金。”

“一天一百个客人不多吧?一百个客人一天省几百块,一家店一天我抽成几十块。听着少,可京城餐饮大概有两万家店,我一天抽的是一百万的流水。”

冯子君的手指在桌面上敲了两下,又敲了两下,忽然抬起头:“客人凭什么信你?凭什么聚过来?”

王新笑了:“这就是挑战杯要回答的问题了。冯哥,您就等着看吧,年底之前,我给您写出一份能拿全国第一的商业计划书。”

冯子君盯着他看了半天,忽然把茶杯一放:“成。这个项目我跟着你参加,反正每回你都是对的,我信你。”

走出公司大楼,夜色已经罩下来了。商都的夏夜闷热,街边大排档的炒锅哐哐作响,烧烤摊的烟往天上冒。

王新抬头看了看天,一颗星星都看不见,可他心里亮堂得很。

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