图纸在红木长桌上铺开。
大飞和铁头凑过去，看着上面密密麻麻的齿轮和履带线路图，一头雾水。
细狗推了推眼镜，倒吸了一口凉气。
“和哥，这机器如果全进口，得花大几百万外汇吧？”
陆景和敲了敲桌面。
“不用进口，图纸有了，找九龙的机械厂连夜赶造配件。”
他手指划过图纸末端的包装区。
“新鲜的菜和肉只能卖港岛。做成罐头，加上真空杀菌，能卖到全世界。”
“附加值至少翻十倍。”
一个月后。
元朗工业区，大埔河边。
三座巨大的钢结构厂房拔地而起。
外墙刷着醒目的白色油漆，厂房顶部的巨大排气扇发出低沉的轰鸣声。
招工的告示贴满了九龙和新界的电线杆。
“和记食品厂急招普工。底薪两千，计件提成，包吃住。无需学历，不问出身。”
这待遇，对那些游荡在街头、连饭都吃不饱的闲散人员来说，就是一块肥肉。
短短三天。
工厂大门外排起了长龙，又招进来了两千个社会闲散青年。
这里面有刚从牢里放出来的，有因为抢地盘断了手指的，甚至还有在钵兰街看场子失业的古惑仔。
但问题很快来了。
一号厂房的更衣室外。
一个满头红发、外号“红番”的马仔，一把将刚发到手里的白色无菌服摔在地上。
他一脚踩在无菌服的蓝色脚套上，留下一块黑泥印。
“老子不穿这玩意！像个奔丧的！”
红番指着更衣室里的规定牌。
“还要戴口罩？还要喷什么消毒水？这特么是进手术室还是进工厂？”
“老子当年砍人，血喷了一身都没嫌脏！这破规矩老子不伺候了！”
身后几十个刚招进来的刺头跟着起哄，纷纷把手里的口罩扔在地上。
“哐当！”
更衣室的铁门被人从外面一脚踹开。
大飞穿着一身洗得发白的无菌服，虽然勒得肚子上的肉快爆出来了，但穿得很规矩。
他身后跟着铁头和十几个全副武装的黑水安保队员。
大飞冷着脸，大步走到红番面前。
红番仗着自己以前是东星的红棍，梗着脖子没退。
大飞没有任何废话，反手就是一巴掌。
“啪！”
清脆响亮。
红番被抽得半边脸瞬间肿起，嘴角渗出一丝血丝。
“砍人血喷一身？”大飞揪住红番的衣领，把他提了起来。
“那是你自己的贱血。”
“老子现在做的是让人吃到肚子里的罐头！”
“谁敢把一根头发丝掉进肉槽里，砸了和记的招牌，老子活劈了他！”
大飞像扔垃圾一样把红番扔在地上。
铁头上前一步，手里的橡胶警棍在掌心敲了两下。
“不穿的，不想干的。现在滚出厂房。”
他眼神扫过那几十个刺头，“想留下的，把地上的衣服捡起来，拍干净穿上。”
在黑水安保的武力威慑和大飞的巴掌下，没人敢再炸刺。
红番捂着脸，老老实实捡起地上的无菌服，拍掉灰尘，套在身上。
但这帮人进了流水线，又有新状况。
长长的履带转动。
一块块切好的猪肉和调好的菜泥顺着履带输送过来。
红番站在封罐区。
他的工作是把压好盖子的午餐肉罐头，放进旁边的金属篮里，等待高温杀菌。
枯燥。
极度的枯燥。
不到两个小时，红番就开始打哈欠。
动作越来越慢，罐头在履带上越积越多，眼看就要掉在地上。
就在这时，车间主任走过来，手里拿着个计件器。
“红番，一小时装罐三百个。”
主任拿笔在红番头顶的计件板上写下一行数字。
“计件提成：一块五毛。”
红番愣了一下，“才一块五？”
主任冷笑一声，指了指对面那条流水线上，一个独臂的前古惑仔。
那人虽然只有一只手，但动作快出残影，手起罐落，没有一丝停顿。
“瞎子强一小时装罐八百个，提成四块。他今天干了八个小时，光提成拿了三十二块。”
“加上底薪，他一天能赚一百多块。”
主任拍了拍红番的肩膀。
“老板说了，计件工资，上不封顶。有本事你一天干出一千块提成，老板照发。”
“上不封顶？”红番的眼睛瞬间红了。
他脑子里飞快算了一笔账。
一天一百块，一个月就是三千块提成。
加上底薪两千。
五千块！
他以前在东星当红棍，带着小弟跟人拼命，一个月也才拿一千块安家费。
红番感觉肾上腺素飙升。
“草！这比收保护费赚得快多了！”
他猛地抓起一个罐头，动作瞬间变快。
“瞎子强只有一只手都干得比我快？老子两只手还赢不了他？”
这招计件工资，简直是为这帮古惑仔量身定做的大杀器。
江湖人最讲面子，最不服输。
你赚得比我多？你动作比我快？
整个厂房瞬间变成了一个没有硝烟的角斗场。
红番双手齐飞，抓罐子、装篮、码放，动作快得像装了电动马达。
额头上的汗水顺着口罩边缘往下滴，他连擦都顾不上擦。
眼睛死死盯着计件板上不断跳动的数字。
那不是数字，那是实打实的钞票。
几千个曾经在街头游手好闲的烂仔。
在金钱的疯狂刺激下，化身一台台无情的打螺丝机器。
手速比当年挥舞西瓜刀还要快上三分。
履带全速运转，发出的“咔咔”声，成了这个世界上最美妙的交响乐。
傍晚。
第一批经过高温杀菌和抽真空处理的“和记午餐肉”，正式走下流水线。
一箱箱包装精美的铁皮罐头，堆放在检验区。
苏玉荷穿着白大褂，手里拿着食品级的检测仪器。
陆景和站在她身旁，大飞和铁头也紧张地围着。
这是和记迈向轻工业的第一步，只许成功，不许失败。
苏玉荷拿起一罐午餐肉。
“咔”的一声，拉开金属拉环。
一股浓郁的肉香，瞬间在无菌车间里弥漫开来。
没有市面上那些洋品牌罐头的防腐剂味道。
只有纯正的、经过系统改良的猪肉本身自带的脂肪香气。
她用银色小勺挖了一块，放进嘴里。
肉质紧实弹牙，淀粉含量极低，几乎是纯肉压制而成。
高温杀菌不仅没有破坏口感，反而将肉汁完美地锁在了罐头里。
苏玉荷闭上眼睛，仔细品尝了几秒。
她睁开眼，看向陆景和。
镜片后的眼睛里闪烁着震惊的光。
“陆总。”
苏玉荷放下小勺，声音发颤。
“各项指标完美。没有防腐剂残留，蛋白质含量超标。”
“口感和品质，直接秒杀市面上所有的进口品牌。而且保质期，能达到恐怖的三年。”
大飞激动得一拍大腿。
“成了！哥！我们发了！”
陆景和拿起一罐午餐肉，看着上面印着的绿色“和记”标志。
他没有大飞那么激动，眼神深邃得像一潭不见底的水。
这不仅是一罐肉。
这是一把用来收割全球外汇的尖刀。